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'오마카세’ & ‘미슐랭가이드’의 상식 2024.02.16해당카페글 미리보기
과 <권숙수>, 롯데호텔 서울의 프렌치식당 <피에르 가니에르> 3곳이 선정됐고, 현재는 8곳으로 추가되었다. <미쉐린 가이드 서울(2022)>에는 빕 구르망(합리적 가격에 훌륭한 음식) 식당들도 다수 포함되어 있다. - [출처] <더 한 다이닝>미슐랭 3스타...
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2023년! 미쉐린 가이드에서 선공개한 신상 서울 미슐랭 맛집 BEST 5 2022.10.13해당카페글 미리보기
2023년! 미쉐린 가이드에서 선공개한 신상 서울 미슐랭 맛집 BEST 5 식신 2022. 10. 9 미쉐린 가이드는 올 가을에 예정된 '2023년 미쉐린 가이드 서울'을 발표하기에 앞서, 매달 레스토랑을 선공개 하고 있다. 매번 엄격하고 공정한 평가 기준으로 최고의...
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2022년 서울지역 미슐랭 빕그루망 식당 정보 2022.04.24해당카페글 미리보기
위의 N 표시된 4곳이 추가로 선정된 곳. 여러분은 몇곳을 가봤나요? 저는 10곳 정도... 출처 미슐랭가이드 구글 외
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안동선비순례길 3코스 청포도길 이육사 문학관 2024.10.22해당카페글 미리보기
시작하였다. 서울의 대학가에서 젊은이들에게 찜닭의 인기가 높아지자 2001년 10월 KBS TV 방송 프로인 「VJ특공대」에 “전통음식의 대반란”이라는 주제에서 ‘○○찜닭’이라는 익명으로 소개되었다. 안동찜닭이 붐을 일으킨 데에는, 1999년 봄...
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세계화,고급화를 동시에 이루고 있는 한식 퓨전 파인다이닝 근황 (뉴욕) 2024.10.04해당카페글 미리보기
미쉐린 가이드 뉴욕판(2023년)에 9개의 현대 한국 식당이 별을 받았다는 사실을 언급하며 뉴욕 어느 중국 식당도 그 별을 받지 못한 사실을 전한다. 중국 자본이 유입되면서 고급 식사에 쓸 돈이 넘치는, 중국에서 이주한 뉴요커들이 그렇게 증가하는데도...
