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'오마카세’ & ‘미슐랭가이드’의 상식 2024.02.16해당카페글 미리보기
과 <권숙수>, 롯데호텔 서울의 프렌치식당 <피에르 가니에르> 3곳이 선정됐고, 현재는 8곳으로 추가되었다. <미쉐린 가이드 서울(2022)>에는 빕 구르망(합리적 가격에 훌륭한 음식) 식당들도 다수 포함되어 있다. - [출처] <더 한 다이닝>미슐랭 3스타...
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2023년! 미쉐린 가이드에서 선공개한 신상 서울 미슐랭 맛집 BEST 5 2022.10.13해당카페글 미리보기
2023년! 미쉐린 가이드에서 선공개한 신상 서울 미슐랭 맛집 BEST 5 식신 2022. 10. 9 미쉐린 가이드는 올 가을에 예정된 '2023년 미쉐린 가이드 서울'을 발표하기에 앞서, 매달 레스토랑을 선공개 하고 있다. 매번 엄격하고 공정한 평가 기준으로 최고의...
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2022년 서울지역 미슐랭 빕그루망 식당 정보 2022.04.24해당카페글 미리보기
위의 N 표시된 4곳이 추가로 선정된 곳. 여러분은 몇곳을 가봤나요? 저는 10곳 정도... 출처 미슐랭가이드 구글 외
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안동선비순례길 3코스 청포도길 이육사 문학관 2024.10.22해당카페글 미리보기
시작하였다. 서울의 대학가에서 젊은이들에게 찜닭의 인기가 높아지자 2001년 10월 KBS TV 방송 프로인 「VJ특공대」에 “전통음식의 대반란”이라는 주제에서 ‘○○찜닭’이라는 익명으로 소개되었다. 안동찜닭이 붐을 일으킨 데에는, 1999년 봄...
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세계화,고급화를 동시에 이루고 있는 한식 퓨전 파인다이닝 근황 (뉴욕) 2024.10.04해당카페글 미리보기
미쉐린 가이드 뉴욕판(2023년)에 9개의 현대 한국 식당이 별을 받았다는 사실을 언급하며 뉴욕 어느 중국 식당도 그 별을 받지 못한 사실을 전한다. 중국 자본이 유입되면서 고급 식사에 쓸 돈이 넘치는, 중국에서 이주한 뉴요커들이 그렇게 증가하는데도...
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"예약도 하늘의 별 따기"…'스님 음식' 9만원 넘는데 '완판' [이슈+] 2023.06.06해당카페글 미리보기
미쉐린(미슐랭) 가이드'에 이름을 올린 서울의 한 사찰음식 전문점은 이미 이달 예약이 대부분 꽉 찼다. 이 음식점의 주말 예약치는 이미 2주 치가 완판됐다. 가격은 코스별로 3만원~9만5000원 사이로 결코 저렴한 가격이 아니다. 하지만 9만5000...
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'백년가게' 선정된 서울 맛집 5 2023.04.06해당카페글 미리보기
받았을까? 서울의 '백년가게'를 소개한다. 하나로회관 하나로회관 인사동 많은 한식집 사이 맛집을 찾는다면 하나로 회관을 주목하자. 정통 한식을 좋은 식재료와 정갈한 구성으로 만나볼 수 있어 단골손님 사이에 칭찬이 자자하다. 해파리냉채, 떡갈비...
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오늘의 역사 4월 30일 2023.03.25해당카페글 미리보기
각하 2022년 민주 서울시장 후보에 송영길..오세훈과 맞대결 125년 후한의 6대 황제 안제 작고 1245년 프랑스 왕 필리프 3세 출생 1286년 캔터베리 대주교 요하네스 페캄이 옥스퍼드에서 토마스 아퀴나스의 철학적 신학적 명제들을 정죄하다. 1632년 틸리...
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만두집 2022.10.01해당카페글 미리보기
되었는지 다소 의아스럽지만, 미슐랭가이드라는게 본디 그저 자동차 여행자들이 프랑스 시골을 여행하다가 허기지면 아무데나...전후 사정을 이해한다면 쉽게 이해 못할 바도 아니다 참고로, 미쉐린 가이드 서울 2022에 소개된 안내글에는 "고급 레스토랑...
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2021년 11월26일 금요일 신문에 나온 알아두면 좋을 이야기들 2021.11.27해당카페글 미리보기
근로복지공단에 산재보험료를 청구할 수도 있다. 애들꺼 빼앗아 먹는것들이 진정한 양아치다 3. 미슐랭이 레스토랑 평가·안내서 ‘미쉐린 가이드 서울 2022′를 발표했다. 올해 별을 받은 식당은 총 33곳이다. 올해 처음 별을 받은 식당은 ‘고료리켄...