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미국 뉴욕에서 미슐랭 3스타까지 받은 한식 퓨전 파인다이닝 근황 2025.01.12해당카페글 미리보기
미슐랭 3스타 받은 레스토랑 - 뉴욕내 다른 한식 파인다이닝 atomix(아토믹스) , jua(주아) 의 오너셰프를 배출한곳 미슐랭 가이드에서 스타를 받은 뉴욕 한식당 리스트 정식(Jungsik) 3스타 아토믹스(Atomix) 2스타 꼬치(Kochi), 꽃(Cote), 제주누들바...
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요즘 미국 뉴욕에 많아졌다는 미슐랭 한식 파인다이닝 2024.09.18해당카페글 미리보기
파인다이닝 커뮤 가보니 아토믹스는 예약 하기도 힘들고 엄청 핫함. 아래 영상캡쳐는 꼬치 캐주얼 파인다이닝 영상 미슐랭 2023 가이드에서 별을 받은 뉴욕 한식당 리스트 11곳 아토믹스(Atomix), 정식(Jungsik), 꼬치(Kochi), 꽃(Cote), 제주누들바(Jeju...
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미슐랭 가이드 한국판 출간....한국에 별 세개(만점) 를 주었습니다. 2011.05.20해당카페글 미리보기
미슐랭 가이드'는 타이어 회사인 프랑스의 미슐랭(미쉐린)이 1926년부터 세계 각국을 대상으로 펴내는 유명한 관광 안내서다. 고급 레스토랑에 대한 신랄한 평가로 유명한 책은 '레드시리즈'로, '그린시리즈'에는 식당에 대한 상세한 평가는 없다. 한국판...
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미스트(MIST) - 미슐랭 가이드에 최초로 원스타를 받은 라멘 전문점 2011.09.22해당카페글 미리보기
제주산 제주 흑돼지를 사용한다고 해요.. 완전 야들야들해서 젓가락으로 집으면 부서지려고 하고 있어요.. 보쌈에서 살코기를 선호하는 사람에게는 다소 느끼할 수도 있구요.. 야들야들한 차슈와 라멘을 같이 먹으면 그 맛이 일품이에요.. 츄릅~~ 조금씩...
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오사카 미슐랭투어 09월12일~09월14 2박3일 벙주포함 3인 9월로 일정바꿨어요 2011.07.07해당카페글 미리보기
blog.me/20133058420 (미슐랭,it) 게시판 참고 저랑 같이 다니는 양반 블로그인데 참고하세요 2011년 미슐랭 가이드 기준입니다 비행기 시간은 제주항공 기준입니다 9월12일 9:00 인천출발 11시 간사이 도착 12:00 호텔 체크인,또는 바로 음식점으로 gogo...
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제주 고기 맛집 추천 2020.01.24해당카페글 미리보기
20,000원 흑목살(180g) 20,000원 항정살(180g) 18,000원 흑돼지 김치찌개 7,000원 [이용문의] 064) 721-8200 제주 미슐랭가이드 1인자 제주 흑소랑 이번에는 고기성애자들이 가장 좋아한다는 한우를 만나 볼 차례입니다. 제주도에서 한우보다 맛있는 흑우...
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“스고이, 코리아”...일본인들이 오픈런 한다는 한국 관광포인트 30곳, 알고봤더니... 2025.03.19해당카페글 미리보기
상식. 미슐랭가이드는 두 가지다. 일반적으로 레스토랑 등급을 매기고 별점을 부여하는 게 ‘레드 시리즈’다. 그런데 하나가 더 있다. 여행 정보를 소개하는 ‘그린 시리즈’다. 스리스타는 △꼭 가봐야 할 곳(★★★) △투스타(별점 2개)는 추천하는 곳...
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세계화,고급화를 동시에 이루고 있는 한식 퓨전 파인다이닝 근황 (뉴욕) 2024.10.04해당카페글 미리보기
바(2017년), 아토믹스(2018년), 꼬치(2019년), 주아(2020년), 마리(2021년), 주막반점(2021년)이 그 주인공들이다. 미슐랭 2023 가이드에서 스타를 받은 뉴욕 한식당 11곳 아토믹스(Atomix) 정식(Jungsik) 꼬치(Kochi), 꽃(Cote), 제주누들바(Jeju Nooble...
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12월 12일 목요일 간추린 뉴스와 날씨 2024.12.12해당카페글 미리보기
평가 '미슐랭 가이드' 최고 등급인 3스타에 입성한 곳이 나왔습니다. 지난 2011년 뉴욕에 문을 연 '정식당'이 올해 개업 13년 만에 그 위업을 달성한 건데요. 지난 2013년 2스타를 받은 이후 계속 유지해 오다가, 이번에 3스타를 받았습니다. 미국 전체...
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하나의 풍경화가 담겨 있는 한 그릇의 미학, 비빔밥 맛집 BEST5 2024.11.14해당카페글 미리보기
제주 제주시 중앙로 598 ▲영업시간: 화~일 10:00-16:00 (라스트오더 15:55) / 매주 월요일 정기휴무 / 매달 마지막주는 월~화 이틀 휴무 ▲가격: 부추명란비빔밥 16,000원, 고등어영양솥밥 18,000원, 흑돼지솥밥과 고등어구이 2인 34,000원 2. 임금님도...