카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
미슐랭 3스타 안성재 셰프의 인생.jpg 2024.10.08해당카페글 미리보기
와인밭 한가운데에 있는 오두막에서 삼. 오두막 문을 열면 동물들이 지나 다녔다고 함 프렌치 런드리에서 미국 내에서 미슐랭 별을 가장 많이 받은, 미국 최고의 셰프로 평가받는 토마스 켈러 셰프에게 일을 배움. 24세에 주방 보조로 커리어를 시작해서...
-
해당카페글 미리보기
-
해당카페글 미리보기
-
7년 연속 미슐랭 인증 받은 추어탕집 ‘용금옥’ 탐방기 2024.09.13해당카페글 미리보기
타고 돌아갈만한 가치가 있는 뛰어난 요리, 세 개의 별은 특별히 여행할 가치가 있는 예외적인 요리라는 의미를 갖는다. 미슐랭 별을 받은 식당이라고 해서 음식 값이 모두 비싼 것은 아니라고 한다. 2017년부터 미슐랭 가이드에 선정됐다. 자료에 따르면...
-
[만물상] 미슐랭의 저주 2024.10.01해당카페글 미리보기
이어지며 가치가 최소 100억원에 이른다는 분석도 있다. ▶그러나 미슐랭 별점에는 짙은 그늘도 있다. 미국 뉴욕에서 미슐랭 별을 받은 식당들을 14년간 추적 관찰했더니 폐업률이 40%였다는 기사가 최근 영국 이코노미스트지에 실렸다. 별점을 하나라도...
테이블글 본문
정확도순
-
여행 매니아인 사람이 추천하는 일본, 홍콩 대신 갈만한 여행지 2023.10.24
있어서 미슐랭스타 맛집 들 투어하는 것도 괜찮은편 디즈니 랜드도 있고. 볼만한 것도 많고. 주위에 수향마을 ( 베네치아처럼 물 위에 지어진 마을들)이 여럿 있는데 최근에는 우전이 인기 있더라 그런 곳에 가서 1박 해보거나 구경해보는 것도 쏠쏠함...