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미슐랭 3스타 안성재 셰프의 인생.jpg 2024.10.08해당카페글 미리보기
동물들이 지나 다녔다고 함 프렌치 런드리에서 미국 내에서 미슐랭 별을 가장 많이 받은, 미국 최고의 셰프로 평가받는 토마스...24세에 주방 보조로 커리어를 시작해서 30세에 총괄 셰프가 되고 33세에 당시 가장 핫햇던 샌프란시스코에 자신의 레스토랑...
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미국에서 한식 파인 다이닝을 만드는 청년 미슐랭 셰프.jpg 2024.09.28해당카페글 미리보기
마치고 진로를 고민하다 요리사를 해보면 어떻겠냐는 사촌 동생의 제안에 곧바로 요리학교에 등록했다. 졸업 후 미슐랭 식당에서 쟁쟁한 셰프들과 일한 경험이 큰 도움이 됐다. 일 년 만에 문을 닫는 음식점이 90퍼센트가 넘는 샌프란시스코에서 당당히...
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핫게 보고 생각난 백패커에 나와서 영혼털렸던 전 미슐랭셰프 파브리 2024.09.19해당카페글 미리보기
출처 : https://theqoo.net/square/3410675654 자막에 꽃표시 달리는 이유가 있음 ㄹㅇ 러블리하심 ㅋㅋ 근데 빈말은 못하심 이거 미쳐써여 진짜 저 그대로 말함 오우 번거로워여~~~ 빈츠 언제 다 까 ㅠㅠㅠ 여기서 속성으로 많이 배우고 장사천재 백사장...
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미슐랭 셰프의 멘탈을 흔드는 김풍 2025.02.10해당카페글 미리보기
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11월12일 신발벗고 돌싱포맨 정지선, ‘미슐랭 스타’ 안성재 셰프 심사 대한 솔직한 생각 영상 2025.01.20해당카페글 미리보기
https://tv.naver.com/v/64299430 신발 벗고 돌싱포맨 정지선, ‘미슐랭 스타’ 안성재 셰프 심사에 대한 솔직한 생각! (ft. 빠스) tv.naver.com
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흑백요리사에 나온 미슐랭 3스타 안성재 셰프 이력 2024.09.19해당카페글 미리보기
취업하여 경력 쌓음 이후, 유명 레스토랑에서 막내로 입사, 2달후 파트장 2015년 모수 샌프란시스코 오픈 이미 이곳에서 미슐랭 스타 받음 2017년 모수 서울을 오픈하며 한국행 2019년 미슐랭 1스타 2020년 미슐랭 2스타 그리고 2023년 국내 유일 미슐랭 3...
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압도적 레벨, 미슐랭 3스타 안성재 셰프 사주 2024.10.06해당카페글 미리보기
압도적 레벨, 미슐랭 3스타 안성재 셰프 사주 현재 기준 국내 유일의 미슐랭 3스타 셰프로 넷플릭스 '흑백요리사'에 백종원님과 함께 심사위원으로 출연하며 높은 주목을 끌고 있는 안성재님 사주입니다. 안성재 사주 양력 1982년 1월 18일 공망: 辰巳...
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미슐랭 3스타 안성재 셰프 "워라벨 지금 지키면 미래엔 없다" 2025.03.18해당카페글 미리보기
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[흑백요리사] 미슐랭 3스타 셰프에게 고기 하나로 승부를 건 참가자 (약 스포) 2024.09.20해당카페글 미리보기
결과는 고기가 잘 못구워졌고 재료에 대한 지식이 부족한것같다며 탈락 메뉴 선정+워낙 자신있어보이는 태도+연애프로 출연 경험때문에 본인의 실력이 많이 가려지는것같다며 닉네임도 '평가절하' 였어서 본 사람들 사이에서 나름 소소하게 회자되는중