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미슐랭가이드 2025 서울&부산 전체 미슐랭 1스타 : 30곳 미슐랭 2스타 : 9 곳 미슐랭 3스타 : 1곳

무려 15년 동안이나 자신의 식당 모모후쿠(Momofuku)를 미슐랭 2스타로 유지했고 어글리 딜리셔스같은 넷플릭스 시리즈에도...한국 음식 하면 모를 사람이 없는 사람이고, 흑백요리사에 나온 한국계 미국인 에드워드 리와도 친분이 깊어 같이 방송에 여러...

밍글스 강민구 셰프

다르게나옴) +) 댓글에 와인 페어링은 추가금액 잇대 !! 안성재가 쉐프로잇는 모수 맞음 ㅋㅋㅋㅋ 현재 우리나라 유일 미슐랭 3스타임.. 단새우 양배추 타르트 시그니처 전복타코 복분자 밀국수 옥돔 금태 한우채끝살 + 솥밥 이제 디저트 시작 !! 사과셔벗...

출처: 한국패치에 절여진 미슐랭 스타 이태리 쉐프 - 오리광장 - 뉴덕 (newduck.net) ㅊㅊ ㄷㅁㅌㄹ

후 파트장 2015년 모수 샌프란시스코 오픈 이미 이곳에서 미슐랭 스타 받음 2017년 모수 서울을 오픈하며 한국행 2019년 미슐랭 1스타 2020년 미슐랭 2스타 그리고 2023년 국내 유일 미슐랭 3스타를 받음 양동이선수 코칭받음ㄷㄷ 아마추어 복싱대회 우승...

등급이 떨어질지 모른다는 불안을 떨치지 못하고 평점 발표 전날 목숨을 끊었다. 이쯤 되면 ‘미슐랭의 저주’다. ▶한국도 예외가 아니어서 미슐랭 최고 등급인 별 셋을 받은 국내 식당은 두 곳이었는데 공교롭게도 한 곳은 적자가 쌓여 영업을 중단했고...

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