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다시다, 미원, 굴소스, 연두 등등 조미료 제대로 사용하는 법 (그냥 넣는다고 맛있어지는 게 아니야) 2024.10.23해당카페글 미리보기
하지만 한식에서 가장 사용하는 육수는 소고기 멸치란 말이지 그런 번거로움을 해결해주기 위한 조미료가 다시다야 - 소고기 다시다 : 미역국, 김치찌개, 된장찌개, 샤브샤브 같이 고기가 들어가는 음식에 사용 - 멸치 다시다 : 칼국수, 잔치국수, 수제비...
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소고기 없어도 맛있는 미역국 2024.05.05해당카페글 미리보기
출처 : 여성시대 부끄러우니까 찾지마요 내가 기억하려고 쓰는 미역국레시피 고기없어도 한그릇 두그릇 후루룩 가능 재료 자른 미역 4숟갈 다시다 참치액 소금 참기름 다진마늘 (들기름 안돼!!!!) 1. 자른 미역을 물에 15분 이상 불린다 (난 4숟갈 넣음) 2...
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아니 미역국은 발로 끓여도 맛읻는 거 아녓어..? 2024.08.01해당카페글 미리보기
왜 내가 한 건 마늘맛만 나냐 ㅅㅂ 다시다를 안 넣어서 그렁가 액젓이랑 미원 간장만 넣으면 되는 줄 썅!!!!!!!! 요리 ㅈㄴ 못햐
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아빠가 만든 재료는 많이 들어갔지만 밍숭맹숭 했던 미역국 .. 엄마 말 듣고 물 조금 더 넣고 다시다 때려 넣었더니 어느 정도 극복 됨 2024.07.12해당카페글 미리보기
어째서 다시다만 넣었는데 국물에 칼칼함이 생겼는가 ••
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편스토랑 가수 김재중 3분 무수분수육 3분미역국 엄마의 감자탕, 사과무생채 2024.06.03해당카페글 미리보기
김재중 엄마의 감자탕 레시피 참조 요망. ●김재중 만능맛가루 도파민가루 JJ맛가루 만들기 투입량은 적당량 취향에 따라 다시다 미원 소금.설탕 청양고춧가루 마늘가루 등 섞어서 보관한다. 모든 한식에 만능 ------------♡♡♡♡ ●무수분매콤수육 매콤...
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세상 쉬운 국, 미역국~ 2023.04.03해당카페글 미리보기
참기름과 간장이 거슬리는지.... 강한 감칠맛이 필요하면 다시다 반티스푼만 추가, 간장은 한티스푼 이내로 살짝 향만 느낄정도...좋아요 냅다 물 붓고 끓이면 끝~ 괜히 다른거 넣지 마요~ 미역국은 미역맛을 음미할 수 있게 소고기나 홍합등에 소금&마늘...
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MSG 거부감없이 그냥 엄청 맛있는 미역국과 콩나물국을 원하신다면.... 2018.06.24해당카페글 미리보기
미역국 : 맛의 포인트는... 다시다중에서도 조개다시다 있습니다. 이것과 시판 다시마 엑기스 팝니다. 일단 불린 미역 넉넉한 양을 먹기 적당하게 썰어 꼭 짜서 참기름이나 들기름 한수저 넣고 다진 마늘 조금 넣어 달달 볶습니다. 달달볶은 미역에 물...
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소고기 미역국 맛있게 끓이는 법! 다시다가 필요 없다 2018.10.17해당카페글 미리보기
소고기 미역국 맛있게 끓이는 법! 다시다가 필요 없다 오늘은 우리 집 아이들 매일 해 달라는 소고기 미역국을 포스팅해볼게요~ 다른 레시피와 거의 다를 건 없지만 그래도 도움이 되실 거라 생각됩니다~ 하하하하하하하 동영상 ▼▼▼ 소고기는 200...