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소고기 미역국, 멸치액젓으로 더욱 깊은 맛을! .10000recipe.com 소고기 미역국 끓이는 과정 집에서 끓이는 소고기 미역국, 멸치액젓으로 더욱 깊은 감칠맛을 내보세요! 부드러운 소고기와 미역의 조화가 환상적인 미역국 레시피를 지금부터 알려드릴게요...

오래 불리면 미역의 영양과 맛이 떨어질 수 있습니다. 소고기는 핏물을 빼고 볶으면 잡내가 없어집니다. 국간장, 멸치액젓, 들깨는 미역국에 감칠맛을 더해줍니다. 마지막에 참기름을 넣으면 향이 더욱 좋아집니다. 후기 위 레시피대로 소고기 미역국을...

쟁여둔 굴이 있어 저녁에 냉장고 뒀다가 아침에 미역국에 넣었지요 오랜만에 끓인 미역국 다쳐서 움직이기 힘든분께 갖다 드리니...건미역 한줌 20g정도 굴. 130g 다진마늘 한수저 멸치액젓 2수저 집간장 2수저 맛술 1수저 참기름 후추 바글바글 엄청...

미역국 만드는 방법 1) 불려 둔 미역은 먹기 좋게 썬 후 냄비에 담아 참기름을 두르고 달달 볶아줍니다. ※ 미역을 참기름에 볶는 이유는 참기름이 미역 체내 흡수율을 높여주며 비린내를 제거하기 위함입니다. 2) 이제 물을 넣고 끓여줄건데요. 물은 한...