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냄비에 사골, 물, 생강, 마늘, 대파를 넣고 센불에 올립니다. 끓으면 눌러주고 약불로 2시간 이상 우려냅니다. 사골육수 우려내기 우려낸 국물을 거른 후 식혀서 밑반찬으로 활용하거나 냉동 보관합니다. 3. 미역국 끓이기 마른미역을 찬물에 30분 이상...

국) 술국 곰국 냉국 두부계란김국 쑥국 냉이국 굴국 떡국 만두국 북어국 새우 매생이국 황태 매생이국 재첩국 순대국 소머리국(밥) 돼지국(밥) 김치콩나물국 버섯들깨미역국 조개살미역국 소고기미역국 사골선지해장국 황태해장국 양평해장국 토장국 사골...

소고기에 더욱 풍미가 더해집니다. 국물 끓이는 방법: 사골육수를 사용하면 더욱 진한 국물을 끓일 수 있습니다. 취향에 맞게 다양한 방법을 시도해보세요! 소고기 미역국은 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다. 오늘 저녁 메뉴로 소고기 미역국은 어때요...

넣어 국물 맛을 내줍니다. 만두가 익으면 계란 1개를 풀어 넣고 김 가루 약간을 뿌려 마무리합니다. 취향에 따라 파, 마늘, 깨...계란을 풀어 준비해 두면 더욱 쉽습니다. 김 가루 대신 미역 가루를 넣어도 좋습니다. 취향에 따라 고춧가루, 된장 등을...