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미역국 2024.06.05해당카페글 미리보기
미역국을 참기름으로 볶을 때 발암물질에 대한 우려는 고온에서 기름이 분해되면서 발생할 수 있는 특정 화합물과 관련이 있습니다. 참기름, 또는 다른 식물성 기름을 고온으로 가열하면, 아크릴아마이드나 폴리아로마틱 탄화수소(PAHs) 같은 화합물이...
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한국인 99%가 잘못 알고 있었던 미역국 레시피 2023.06.12해당카페글 미리보기
그리고 많은 사람들이 미역국 끓이는 방법을 잘못 알고 있다는 사실은 모르셨을텐데요. 우리가 지금까지 알고있던 미역국 레시피는 발암물질을 생성하는 레시피라고 합니다. 무엇 때문인지 같이 알아두시면 좋겠습니다. ●참기름 잘못 사용하는 법 문제는...
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미역국 절대로 이렇게 먹지 마세요 2024.01.19해당카페글 미리보기
분들이 이 좋은 미역을 국으로 만들어 먹을 때 참기름이나 들기름에 볶곤 하죠. 이것들은 각자 보면 몸에 좋은 음식이지만, 미역국을 만들 때 만나면 우리 몸에 독이 됩니다. 이는 참기름이나 들기름은 발연점이 160도 밖에 안되는데 이보다 높은 온도에서...
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세상 쉬운 국, 미역국~ 2023.04.03해당카페글 미리보기
왤케 참기름과 간장이 거슬리는지.... 강한 감칠맛이 필요하면 다시다 반티스푼만 추가, 간장은 한티스푼 이내로 살짝 향만 느낄...냅다 물 붓고 끓이면 끝~ 괜히 다른거 넣지 마요~ 미역국은 미역맛을 음미할 수 있게 소고기나 홍합등에 소금&마늘 만...
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암 유형에 따른 식이요법 2023.12.31해당카페글 미리보기
컬리플라워, 미역 - 비타민 E 함유식품 - 아몬드, 땅콩, 해바라기씨, 간유(견과류는 산화되지 않은 것을 선택 해야 합니다.) ■ 방광암 환자가 피해야 할 식품 흡연을 하면 담배의 발암물질이 소변으로 배설되면서, 방광벽을 자극하여 방광암을 일으키게...
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내생일에 내미역국을 내가 만든것도 억울한데 축하해주는 사람도 없어서 올리는 소고기미역국 끼리기 2013.11.26해당카페글 미리보기
시대에서는 참기름을 췜기름이라 캐야한담서? 불은 중불로 하고 췜기름 한방울 두르라우 + '김준수의 개' 녀성동무의 알림이 잇드라우 췜기름을 열을 가해 볶으면 발암물질이 나온다함메 다른 녀성동무들은 췜기름말고 들기름 사용하라우 고나저나 남조선...
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건강음식 -고혈압·비만·중금속 억제까지… 봄철 건강 `미역`으로 잡으세요 2014.03.13해당카페글 미리보기
끄고, 참기름 약간과 통깨를 넣어 마무리한다. TIP 1.미역줄기는 염장상태로 판매하기 때문에 짠맛이 강하다. 그래서, 물에 담가 짠기를 우려내야 하는데, 반드시 소금을 헹구어 제거한 후에 우려낸다. 2.멸치 다시마 육수를 넣어 뚜껑을 덮어 조리하면...
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저녁메뉴 추천!! 미역국&부추겉절이 만들기 2017.11.16해당카페글 미리보기
중에서도 발암물질을 내보내는 효과도 있다고 하네요. 미역은 채소만큼이나 비타민 A, B1, B2, C등과 칼슘, 요오드, 소듐, 칼륨...다이어트에도 좋답니다 먼저 미역국을 끓이기전에 해야 할 손질하기랍니다. 생미역을 구입해서 뿌리부분을 가위로 정리 해...
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미역국 매일 끓여 먹어요. 2011.05.18해당카페글 미리보기
미역국을 먹습니다. 바스러진 미역들을 한움큼 집어옵니다. 물에 불려놓고 딱 10분이면 됩니다. 그이상 불릴 필요가 없는 듯...모래나 돌이 있을 수 있지만 물에 불리면 다 떨어집니다. 참기름이나 들기름 아주 조금 (밑에 눌지 않을정도의 조금)만 넣고...