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백종원 미역국 끓이는 방법 소고기미역국 맛있게 끓이는 법 소고기 미역국 2024.08.24해당카페글 미리보기
백종원 스타일 소고기 미역국 끓이는 법 재료: 소고기 (양지, 사태 등) 마른 미역 참기름 국간장 다진 마늘 쌀뜨물 (없으면 물) 소금 (기호에 따라) 만드는 법: 미역 불리기: 마른 미역을 물에 충분히 불려줍니다. 미역의 종류에 따라 불리는 시간이...
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미역국 / 홍미애 2023.11.30해당카페글 미리보기
미역을 적당량 옮겨 담고 고기는 참기름과 간장으로 밑간을 했다. 식구들이 맛있다고 빈 그릇을 채우길 바라는 마음으로 국을...하나 맛없다고 숟가락을 놓지 않고 묵묵히 먹어준다. 일주일에 한 번은 미역국을 끓인다. 국이 없으면 밥숟가락에 힘이 없는...
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건강에도 좋고 맛있는 된장 미역국 2023.07.15해당카페글 미리보기
미역국 만드는 방법 1) 불려 둔 미역은 먹기 좋게 썬 후 냄비에 담아 참기름을 두르고 달달 볶아줍니다. ※ 미역을 참기름에 볶는 이유는 참기름이 미역 체내 흡수율을 높여주며 비린내를 제거하기 위함입니다. 2) 이제 물을 넣고 끓여줄건데요. 물은 한...
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마지막 미역국 2023.07.22해당카페글 미리보기
미역국을 끓여주어야 하니까요... 이윽고 아내의 생일...새벽에 아무도 모르게 일어났습니다 미리 담가 둔 미역을 꺼내고, 고기를 꺼냈다 참기름을 찾고... 그런데 간장이 보이지 않았습니다. 간장이 없으면 소금으로 간을 하라고하니.. 소금으로 간을...
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감칠맛 폭발 명란미역국 2022.11.26해당카페글 미리보기
정 없으면 다시다 한스푼로 대체 가능 (보통은 참기름이랑 국간장넣고 미역을 한번 볶은다음 물을 넣는데 오늘은 깔끔한st라...넣음 좋아 다시다 쓴 사람은 간이 이미 조금 되어있으니 명란 적게 조절! 껍질 제거 하지말고 숭덩숭덩 썰어서 미역이 푹 퍼진...