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통깨 만드는 법: 볼에 고추장, 고춧가루, 식초, 설탕을 넣고 잘 섞어줍니다. 다진 마늘, 참기름, 통깨를 넣고 취향에 따라 양을 조절하며 다시 한번 잘 섞어주면 완성입니다. 팁 초장/초고추장 맛 조절: 더 새콤하게 즐기고 싶다면 식초 양을 늘리고, 덜...

고기를 사다가 아주머니가 볶았다. 잡채와 나물 반찬은 조금씩 사거나 직접 하기 어려워 반찬 가게에서 사서 준비했다. 이제는...선생님도 함께한다. 최희자 선생님이 알려 주신 밥 짓는 법과 미역국 만드는 법. 밥상만 봐도 그 추억이 새로이 떠오른다...

섞기 5. 그릇에 보리밥 담고 청국장 소스, 부추, 상추, 세발나물(30g), 빨강 파프리카, 돌나물(30g) 얹기 6. 채 썬 달걀지단(50g...오이미역냉국 ] - 주재료 불린 미역(40g), 오이(70g), 양파(30g), 청양고추...

참기름 만드는 법: 준비: 소불고기는 키친타월로 핏물을 제거하고, 채소는 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 양념장 만들기: 볼에 모든 양념 재료를 넣고 잘 섞어줍니다. 재우기: 양념장에 소불고기를 넣고 골고루 버무려 30분 이상 재워둡니다. 볶기: 팬에...