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미역국과 묵잡채 먹었어요 2024.10.21해당카페글 미리보기
오늘 제 생일 이예요ㆍ 작년부터 남편이 생일미역국을 끓여 주어요ㆍ 결혼30년 넘었는디 오늘 두번째 끓여준거 먹었어요~ 묵잡채는 건도토리묵 불려 데치고 빨강,노랑파프리카, 어묵 당근 볶아 부추듬뿍넣어 만들었어요~ 심플한 생일밥상 이었네요...
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해조류 미역 다시마 김 해조류 2024.10.26해당카페글 미리보기
국이나 볶음 요리에 많이 사용됩니다. 칼슘과 요오드가 풍부하여 뼈 건강과 성장 발육에 좋습니다. namu.wiki 미역 다시마: 묵이나 조림 등 다양한 요리의 재료로 사용됩니다. 칼륨이 풍부하여 고혈압 예방에 도움을 주고, 미끈거리는 성분이 위벽을 보호...
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미역으로 미역묵 만들었는데 실패했어요 2023.12.13해당카페글 미리보기
유튜브보면서 참 쉬워보여서 도전했는데 3번이나 실패하고 포기했어요 모양은 그럴싸 하지요? 이번에는 성공했구나 했는데 쫀득한 느낌이 아니였어요 고생한 생각을 하니까 아까워서 부침가루와 튀김가루 계란 1 개 물조금과 홍당무 청양고추넣고 전을...
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미역묵~ 2023.03.19해당카페글 미리보기
미역묵 만들어봤네요 미역묵 성공은 아니구 살짝이 실패입니다. 미역은 필히 자른 미역으로 하셔야됩니다 전 줄기가있는 미역으노 하는바람에 미역이 곱게 갈리지않아 미역이랑 줄기가 살짝 씹히네요 맛은 바다내음나는 묵입니다 생각했던거보다 맛은...
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오늘의 요리: 미역 묵 2023.01.05해당카페글 미리보기
이름은 들어 보셨나요? 미역 묵!!! 저도 오늘 처음 만들어보았어요 ㅎ 미역을 잘 불려서~ 도깨비 방망이로 고마 쒜리마 으깨줍니다 감자 전분을 따뜻한 물에 풀어주고 미역에 투하~ 잘 썩어 줍니다 썩어주면 요래 됩니다. 저는 전분 물을 좀 많이 넣었나...
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12월27일.활참숭어,뻘낙지,홍어껍질묵,돌굴,톳,물미역,찰감태,새꼬막,멍게,키조개,홍가리비,각굴,홍어회,민물장어,배오징어,진도멸치,곱창 2023.12.26해당카페글 미리보기
홍어묵 도막으로 보내드리므로 드실만큼씩 썰어서 드세요~ 1kg 30,000원 (추가시 1kg에 25,000원) 돌굴(자연산) 맛있는 자연산 남해굴입니다. 가격 인하 되었습니다. ※자연산 돌굴은 물때의 영향을 받으므로 예약해주시면 작업되는대로 연락드리고 보내...
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도토리묵에 이어 미역묵/집밥은 진화한다 2022.12.03해당카페글 미리보기
폐친이 되시면 전문보실수있어요 ♡♧☆ 청포묵가루 1: 6 미역간물 미사한의 혜숙님의 영양만점 미역묵을 따라서 만들어봤어요 저는 불린 미역간것에 청포묵가루랑 참기름 조금 넣고 소금으로 간했어요 담백하고 탱탱한식감이 너무 좋았어요 1.따뜻한 물에...
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아침겸 점심 (묵 오이냉국) 2024.07.05해당카페글 미리보기
오늘은 운동하고 와서 땀 흘린 후 냉장고에 남은 재료 처리 겸 또 만들어 먹었어요. 꽝꽝 얼린 동치미육수에 불린 미역, 오이 갈갈 갈아서 묵 퉁퉁 썰어넣은 후 기호에 따라 신김치, 식초, 강겨자 살짝 넣어서 먹음 더운 여름에 가스렌지 가열 안하고...
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