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미역꾸다리 무침 2012.12.22해당카페글 미리보기
매액 참기름 고추가루 마늘을 넣어 양념장을 만든다. 미역 꾸다리를 잘게 잘라 살짝 튀긴다 살짝 끓인 양념장에 버무린다 튀겨서...오늘 아침 밥상 얼큰한 김치찌개 미역꾸다리무침, 미나리무침, 굴김치 멸치조림 고추튀김,고추묵나물,갈치구이,동치미...
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2008년이천모으기] 반찬만 10가지... 대박.. ㅋ 2008.05.13해당카페글 미리보기
없으니 집에서 밥묵고 쉬자고. 그랬네요..... 친정갔다온덕에 반찬이 10가지나 되었거든요.... 일미포에 열무 물김치, 미역꾸다리 무침, 명태포무침, 멸치+호두 볶음, 총각김치, 오이소박이, 깻잎김치, 파김치, 그리고 비빔밥 나물들...... 많이도...
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울산 (달동) 함양집 <육회비빔밥,파전,곰탕,묵채> 2010.04.26해당카페글 미리보기
알아봤어야 했어~~) 본점은 정말 골목안에 있는데도 잘도 찾아내더만.... 실내는 본점보다 삐까뻔쩍합니다... 창란젓무침 미역꾸다리... 깍두기 물김치...본점동치미가 낫습니다.. 김치 묵채나왔습니다.. 본점보다 간이 덜합니다.. 그래서인지 맛도...
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8월정기산행 2012.08.24해당카페글 미리보기
동기 두명은 어디 갔는지 세명서 일단은 요리중. 선배님들도 벌써 ... 진수성찬이 따로 없다. 매번 바뀌지 않는 생미역에 오늘은 꾸다리 무침과 장모님표 고등어 조림이 추가. 이바위도 분명 이름이 있을 낀데... 정애누나 봤으면 "현재야 기다려라"하면고...
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[포항] 석류나무집 - 백반정식 2008.01.18해당카페글 미리보기
않다. 물김치 갓구운 따끈한 두부부침 깻잎장아찌 코다리찜 오동통한 살에 짭짤한 적당한 단맛이 일품이다. 취나물무침 미역꾸다리 으흠..질겅 씹히는 이맛! 밥에 물 말아 이것만 얹어먹어도 좋쥐~ 콩잎 된장절임 오징어채 갱상도만의 음식 젓국 냄시가...
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임연수어 구이... 2016.01.26해당카페글 미리보기
고생이 많으십니다 그려~! 가게홀 기본들 미역의 뿌리쪽 미역의 귀 또는 꾸다리 라고도 부르는데요 표준명은 "포자엽" 입니다...농어의 작은 크기인 깔따구 비슷해 보입니다 소정이표 달래무침... 과메기 쌈을 달래무침과 꼴뚜기젓갈로 소정이표 된장찌개...
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각종 해조류 사진... 2011.12.03해당카페글 미리보기
이구요 미역의 저부위를...."귀" 또는 "꾸다리" 라고 부르는데요... 표준어는..."포자엽" 입니다 바다속에 있을때의...다시마 이구요 감태 이구요 "감태"도 종류가 많습니다... 사진은..."검둥감태" 이구요 본체색은 다갈색인데....말리면 검게 변한다...
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바삭하게 먹거나 꼬들하게 먹거나~ 미역귀 고추장무침 2018.06.23해당카페글 미리보기
사람 귀처럼 생겼다고 붙여진 이름이라죠. 미역귀보다 미역 꾸다리라고 많이들 부릅니다. 다시마 보다는 두께감이 얇아 주전부리...날 입맛 없을때 밥 반찬으로 딱 이죠. 미역귀 고추장무침 미역귀를 손으로 한장 한잎씩 손으로 떼어 줍니다. 그러다...
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상호 "궁물촌" 과 "수가성".. 2017.06.06해당카페글 미리보기
한잔 들이키고 나중엔 소주를 타서 마십니다 기본들과 전체모습 라면사리 반개 멸치 자멸이나 세멸쯤 되겠습니다 미역 포자엽 귀 또는 꾸다리 라고도 부릅니다 깍뚜기 쌈 그리고 데친 오징어무침이 나왔고요 이것은 가져온 김치 김치가 없거나 중국산 김치...
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며칠전의 일기...전 굽는 마을 2022.06.01해당카페글 미리보기
가게내부 술로 몸을 채우기 위해 왔고요 메뉴판 (생)골뱅이 소면무침 고등어갈비...양념없이 라면 기본들 기본중에 미역의 귀 또는 꾸다리(꼬다리) 라고 부르는 부위 정식 명칭은 포자엽 이니 포자엽 튀각 그리고 본점에서 손질후 가져온거 자연산...