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홍로사과 이제 수확 시기가 다가오네요 2024.07.29해당카페글 미리보기
미역 해초 키틴 EM효소 등을 먹여서 키운다고 비대제나 착색제 호로몬제를 사용하지 않고 키운 사과입니다. 이제 하나둘 색이 올라옵니다. 잎을 좀 따주고 반사필름 깔아주면 착색이 잘될 듯 하네요. 올해까지만 이렇게 키우고 내년부터는 저도 일반 사과...
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시즌시작! 제철 활암꽃게 /미역줄기/바지락살판매합니다 2024.04.04해당카페글 미리보기
이시기의 꽃게는 정말 추천드립니다 싱싱하게 얼음 기절시켜서 보내드립니다 제철이다보니 암꽃게 살수율과 알수율이 너무 좋아요 활게는 수분을 머금고 있어 배송중 수분감량이 발생할수 있으며 정품 (활)꽃게로 매입해왔지만 꽃게의 움직임으로 인해...
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Saury '꽁치'(Scomberesocidae 꽁치科) 2024.09.02해당카페글 미리보기
빨듯이 문질러서 씻어주면 되는데 이렇게 되면 바다의 짠 성분을 머금은 미역의 짠 맛을 없애주고 미역을 부드럽게 해준다. 미역과 꽁치는 수확되는 시기가 겹치는데 꽁치와 미역은 떼려야 뗄 수 없는 관계다. 꽁치로 미역국을 끓여도 맛이 좋다. 먼저...
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배추수확하는시기,배추수확시기,김장시기,김장하는시기,김장레시피,김장하는법,맛있는김장하는방법,배추효능,배추고르는법,김장재료고르는법,김장배추절이는방법 2019.11.11해당카페글 미리보기
김장 수확 동영상 ↓클릭! 김장 ※김장 김치의 놀라운 효과 영국의 BBC는 김치 유산균 배양액이 조류독감에 치료 효과가 있다는 서울대 강사욱 교수팀의 연구 결과를 방송했다. 바이러스성 호흡기 질환에 걸린 닭에게 김치 유산균 배양액을 먹였더니 90...
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2016년 7월23~24일....자두 수확시기 아로니아 수확시작 2016.07.25해당카페글 미리보기
않아 포기 가스예초기로 포도와 복숭아나무사이 예초작업 블루베리옆 김메기 안해는 잔듸밭과 창고하우스앞 김메기 아침오이+미역냉국으로 해결후 예초작업 구지뽕과 대추밭과 고사리밭밑까지 대략4시간 안해 옥수수따고 아로니아 일부 수확 감자박스담기...
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35차답사자료- 박윤웅 미역바위 2006.07.12해당카페글 미리보기
미역을 양식하지 않아도 일정 이상의 생산량이 산출되며, 그 중 미역바위의 생산량은 월등했다고 한다. 미역바위의 경우, 미역 생산에 필요한 노동은 미역을 수확하는 시기를 전후해 바위에 낀 해초와 찌꺼기를 제거하는 노동이 특히 많이 소요될 뿐, 그외...
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올해도 정성스럽게 준비해보았습니다 신안 햇 추젓 판매합니다^^ 2024.09.29해당카페글 미리보기
넣어드시기에도 좋습니다 새우는 육젓>오젓>추젓 이렇게 크기로 나뉜답니다 빨간 막대가 꼽아져있는 최상급 추젓을 직접 경매받아 담는것까지 남편과 제가 하기때문에 자신있게 판매할수있습니다 ^^ 매년 춘젓 육젓 추젓 한번 구매해주신분들이 재구매를...
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K푸드가 세계적으로 뜨는 이유는? 2024.10.15해당카페글 미리보기
시작된 시기는 세계적으로 1만 년 전이다. 즉, 남들은 이미 농사를 1만 년전에 시작했는데 한국은 청동기가 지나고 나서야 벼농사를 짓기 시작했다는 말이다. 한반도는 얼마나 문명적으로 야만적인가? 청동기가 시작되고 그제서야 농사를 짓기 시작했으니...
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6월20일.성게알,통등갈비,가자미 물회,한우국거리,한우우족,한우사시미.육회,한방돼지껍데기,수제알탕,한돈양념통갈비.양념갈비,홍감자 2024.06.19해당카페글 미리보기
국,미역국 등등 다양한 요리를 고급지게 만들어주는 한우국거리입니다. 안심,등심,부채살,양지 등등 여러 특수부위 정육하면서 모양내다가 남은 부위들로 썰어진거라서 양지만 들어간거보다 퍽퍽하지 않습니다. (양지 부위도 섞여 있는데, 다른 부위보다...
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