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충청남도 당진 시 합덕읍에 위치한, 29년 전통의 분식집을 가봤더니 -미원 분식 센타 2015.01.26해당카페글 미리보기
정도로 주재료(고구마) 맛을 잘 살려낸 매력적인 튀김이었습니다. 무채와 함께 쫄면이 뒤 늦게 제공되었습니다. 쫄면은 생활의 달인 최강달인과 후보였던 옥천의 풍미 당, 정읍의 보안식당처럼 면 굵기가 얇은 편인 쫄면이었고. 양념이 버무려 진 체 제공...
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Re:미원이나 다시다 없이 국물 맛내는법 없을까요? 2003.06.19해당카페글 미리보기
입맛바꾸는데 오래걸렸어요. 한 반년?!! 그뒤로는 식당가면 미원맛때메 못먹는데요.ㅎㅎㅎ 님도 입맛 바꾸는 기간은 어쩔수...등등의 양념을 더 넣어줘야해요.) 다시다 없이 요리하시다보면 주재료 맛으로 국물 내실수 있게 될꺼에요. 포기하지 마시고...
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무심코 사용하는 일본어(1~40) 2023.04.22해당카페글 미리보기
한다. 미원 달라고 해 놓고 무심코 다른 상표명의 조미료를 받아 가기도 한다. ● 무심코 사용하는 일본어> No4 Ⅰ 음식과 관련한 일본말 Ⅰ-4 오도리(躍り): 오도리(躍り)는 펄떡인다는 뜻의 일본어 동사 오도루(躍る)의 명사형으로 살아 있는 해산물을...
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숨겨진 맛집 (탕종류) 2015.02.24해당카페글 미리보기
들어가는 지 모르고 먹고 있습니다. 또한 그 맛에 익슉해져있죠. (갈비탕, 추어탕, 순대국밥등 탕종류의 특수비법은 미원과 다시다가 주재료입니다.) 숨겨진 맛집 노은동 무봉리순대(477-1259) :잡내가 없습니다. 명랑식당(623-5031):대전역앞에 있고 3시...
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