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페이스트 만들기 토마토를 깍두기 크기로 잘라 후라이팬에 넣고 약불로 조려줍니다. (식용유, 물 등 아무것도 안 넣고 합니다) 조금씩 으깨주면 아래 사진과 같이 되죠. 적당히 되었다 싶으면, 소금, 설탕 조금, 후추 조금으로 간을 해줍니다. 5. 마늘...

이탈리안 미트 소스 스파게티 실습일자 : 2010년 10월 06일 지도교수 : 오 찬 교수님 대학 : 경성대학교 학과 : 호텔.이벤트경영전공 실습조 : 3조 닉네임 : 10경수11서지연 식재료 및 분량 : 소고기 갈은 것 30g, 양파 30g, 당근 15g, 터메이토 페이스트...

파르마산치즈가루를 함께 곁들여 뿌려 먹어도 좋아요.... 전 파르마산 치즈가루를 잔뜩 아예 소스에 넣어서 만들기도 해요.... 완성된 미트소스 스파게티....^^ 이게 한 2-3년전에 찍은건가봐요... 지금도 항상 스파게티는 진짜 자주 해서 먹는 우리집...

면을 만들기 위해서! 물이 끓으면 면을 넣고 천천히 냄비 안으로 넣어가며 익혀줍니다. (면이 냄비 밖으로 삐죽 튀어나와 있게 되면 면이 불길에 의해 타버리게 되기 때문에 면을 냄비안으로 모두 넣는 것!) 물이 너무 끓으면 수분이 빨리 증발되기 때문에...

소스 만들기 5. 팬에 올리브오일을 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 낸 뒤 베이컨을 넣어 볶는다. 여기에 다진 양파와 당근, 셀러리, 양송이버섯을 넣고 약한 불에 10분쯤 볶아 연한 갈색이 나면 다진 쇠고기와 버터를 넣어 갈색이 날 때까지 볶는다. 그래야...

8) 팬에 버터를 두르고 슬라이스해둔, 양파, 버섯, 피망을 살짝 볶은 후 스파게티를 넣어 함께 볶는다. 9) 만들어 놓은 미트소스를 1국자 넣고 파스타 삶은 물 넣어 함께 볶으면서 맛을 낸다. 10) 접시에 담아낸다. 2, 마늘빵 재료 : 바게트 빵 2p, 다진...

전체목록 (3550) 목록열기 ▼ 해물볶음밥 미트소스 스파게티 마늘빵 레시피 공부하기 | 음식만들기 2005/05/25 12:07 http://blog.naver.com/kth4695/120013406400 function forwardTag(blogid, tagname) { /* 태그별 포스트 정보 보기 페이지 호출...

미트소스스파게티 <재료> 스파게티 400g, 양파 1/2개, 셀러리 50g, 당근 50g, 마늘 2쪽, 월계수 1잎, 적포도주 1컵, 브라운스톡...400g, 올리브유 2큰술, 버터 7큰술, 소금, 후추 <만들기> ① 소스팬에 버터와 올리브유를 두르고 마늘 다진 것을 볶아 향이...