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미국, 국내 최초 '실험실 재배' 육류 승인 - 동물 세포로 만든 닭고기 2023.06.22해당카페글 미리보기
회사는 미국에서 육류 및 가금류를 판매하는 데 필요한 연방 검사에 대한 승인을 받았습니다. 또한보십시오 실험실에서 기른 고기는 '먹기에 안전'하다고 FDA는 말합니다. 하지만 이것이 식품 산업에 혁명을 일으킬까요? 이 조치는 식품의약국(FDA)이 두...
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미국, 국내 최초 '실험실 재배' 고기인 배양 세포로 만든 닭고기 승인 2023.06.22해당카페글 미리보기
곧 미국 식료품점에서 이 새로운 고기를 찾지 마십시오. 캘리포니아 버클리 대학의 Alt:Meat Lab 소장인 Ricardo San Martin은 양식 닭은 통닭의 고기보다 훨씬 비싸며 아직까지 전통적인 고기 규모로 생산할 수 없다고 말했습니다. 두 회사는 독점...
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대체육류 - 인조 돼지고기 2022.12.29해당카페글 미리보기
성분, 쌀 등을 배합해 만듭니다. 색상, 모양, 질감이 간 돼지고기 같습니다. 홍콩의 한 중식당 주방장은 "옴니포크로 만든 마파...대체육류 시장은 급성장 추세입니다. 미국 비욘드 미트(Beyond Meat)는 지난 2020년 5월 대체육류 업체로는 처음...
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이성적 낙관주의자 by 매트 리들리 2024.07.22해당카페글 미리보기
짐슴의 고기는 잘라내야 한다. 그에 비해 침팬지의 먹을거리는 과일이나 흰개미처럼 찾아내서 모으기만 하면 되는 것들이다. 먹을거리를 추출하고 가공하는 법을 배우려면 시간과 연습과 큰 뇌가 필요하다. 하지만 일단 그런 방법을 배우고 나면 인간은...
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중국-대만 주간 업데이트, 2024년 7월 19일 2024.07.20해당카페글 미리보기
Stars Project”는 대만의 유명한 고등학생들이 대만 대학에 지원하는 데 도움을 주는 같은 이름의 대만 프로그램을 모방한 것입니다.[7] 이 이름은 대만 학생들이 명문 프로그램과 관련된 용어를 연상하도록 하여 참여를 장려하기 위해 고안되었습니다...
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무더위 날릴 보양식부터 제철 과일 디저트까지···호텔가 여름철 이색 뷔페 2024.07.12해당카페글 미리보기
7월에는 미국 북서부 워싱턴의 체리를, 8월에는 캐나다산 체리를 활용해 가장 신선하고 맛있는 시기에 수확된 체리를 다양한 요리로 맛볼 수 있다. 열대과일 콘셉트 디저트 뷔페-서울드래곤시티 서울드래곤시티가 오는 11월 24일까지 노보텔 스위트 26층...
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👍👍고맙다 미국아!👍👍 2024.07.06해당카페글 미리보기
이 프로잭트를 ‘Operation of Noah's Ark for Korea'(한국을 위한 노아의 방주 작전)라고 명명(命名)하였습니다. 짐승을 싣고...6.25 사변 때, 미국으로부터 받았던 귀한 선물들을 생각하면, 과연 미국이 없었다면 오늘 남한이 그리고, 미국에 살고 있는...
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미국 국방부의 육류 계획 폭로 2024.07.02해당카페글 미리보기
및 돼지고기와 유사한 고기를 만듭니다. 아직 실험 단계에 있지만, 실험실에서 재배한 고기는 동물을 죽이지 않고 고기를 생산하는 것의 효율성과 윤리에 대한 논쟁을 불러일으켰습니다. (관련: 암세포에서 자란 실험실에서 만든 닭고기가 FDA 승인을...
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《시장동향》 기후테크(클린/카본/에코/푸드/지오) Global Market Data : Current Status & Outlo 2024.07.01해당카페글 미리보기
비욘드 미트(Beyond Meat) 브랜드의 인지도, 점유율, 재구매율, 화제성에 대한 응답률 <그림3-81> 중국 소비자들의 가계소득 계층별 대체육류 소비율 <그림3-82> 중국 대체육류 소비자들의 세대별 분포율 <그림3-83> 중국 대체육류 소비자들의 성별(性別...
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영국 노동계급의 상태- Friedrich Engels,1845 2024.06.29해당카페글 미리보기
서문. 프로젝트 구텐베르크. LibriVox의 영국 노동 계급 공개 오디오 북의 조건 프리드리히 엥겔스의 작품 마르크스마르크스와...Ideology, 1845년, 1932년 출판) 공산당 선언 (1848년) 미국 남북 전쟁 (1861년) 영국 노동계급의 상태(The Condition of...