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아니라 미풍에 살랑대는 잔잔한 바다처럼 흐를 것이다. 능선길에서 30~40분쯤 나아가자 시멘트로 포장된 농로가 나타난다. 잠시 머뭇거린다. 길 너머로 대간이 이어지는 것처럼 보여서다. 지도를 확인하고 나서 과수원쪽으로 길을 따라가자 오른쪽으로...

아름다움은 미풍 속에 큰 나무와는 비교할 수 없습니다. 이 뿐 아니라 그런 나무는 태풍에도 끄덕 없습니다. 사람도 마찬가지입니다. 고난에 단련이 안 된 사람은 조그마한 어려움에도 힘들어 포기하고 작은 말 한 마디에도 상처를 받고 세상을 살아갈...

무게는 25kg으로 맞추었다. 점심은 농심신라면집에서 라면을 먹으니 ‘한국 사람이 세계 구석구석 없는 곳이 없다’는 생각이 든다. 저녁 무렵 한국 사람들의 목소리가 들린다. 세종기지에서 임무를 마치고 돌아가는 분들이다. 이분들과 같이 저녁식사를...

미원, 미풍이라고 알려진 기존의 화학조미료(MSG) ② 기존의 화학조미료에다 구아닐산 나트륨을 더 첨가한 복합 조미료 ③ 맛나, 다시다, 감치미, 맛깔이라고 불리는 종합 조미료 등이다. 화학조미료가 음식에 감칠맛을 내기는 하지만, 안전성에는 여러...