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민들레밥 만드는법 건민들레 흰민들레 요리 2024.03.09해당카페글 미리보기
만드는 법 민들레는 깨끗하게 씻어 물기를 제거합니다. 밥솥에 쌀, 참기름, 소금, 물을 넣고 밥을 지어줍니다. 밥이 익으면...끓는 물에 살짝 데쳐서 사용하면 좋습니다. 민들레와 함께 다른 나물이나 버섯을 넣어 더욱 풍성하게 즐길 수 있습니다. 밥을...
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토종 흰민들레 효능 잎부터 뿌리까지 2024.07.10해당카페글 미리보기
섭취를 자제하는 것이 좋습니다. 특정 질병을 가지고 있는 경우 의사와 상담 후 섭취하는 것이 좋습니다. 토종 흰민들레 요리법 흰민들레 나물: 잎과 줄기를 깨끗이 씻어 물에 데친 후, 참기름, 간장, 마늘 등으로 간을 합니다. 흰민들레 차: 잎과 뿌리를...
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민들레무침 만드는법 봄철 입맛 돋는 민들레 겉절이 레시피 2024.07.05해당카페글 미리보기
만드는 법: 봄철 입맛 돋우는 든든한 반찬 레시피 민들레는 봄철에 쉽게 찾을 수 있는 야생 채소로, 비타민과 미네랄이 풍부하여 건강에도 좋고 맛도 훌륭합니다. 겉절이로 만들면 쌉싸름하고 담백한 맛으로 밥도둑 역할을 톡톡히 해줍니다. 오늘은 직접...
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봄철 약용 식물 & 약선 요리 2023.03.25해당카페글 미리보기
방풍나물 풍을 예방한다 하여 방풍나물이라 불리는 이 봄나물은 뿌리를 약재로 사용하며 진해, 거담, 류머티스성 관절염을 치료한다. 또한 항균 작용 및 바이러스의 억제 작용을 한다. 14 망초 망초는 장의 운동을 활발하게 해 장 속의 굳은 변을 무르게...
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밭에 흔한 잡초, 민들레 이래서 먹는다 2023.01.17해당카페글 미리보기
요리법으로 만든 민들레를 오늘 먹기로 했다. 야채구역밭에서 캐낸 어린민들레. ----------------------------------------------------------------------------------- 10일후 들에 나가보니 민들레가 많이 자라 꽃을 피우고 있었다. 뿌리는 인삼처럼...
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봄 나물 요리법 2011.03.25해당카페글 미리보기
들기름. 참기름, 포도씨유, 같은 기름을 넉넉히 넣으세요. 또 식초를 넣어 새콤달콤하게 즉석무침을 권장합니다 더 많은 요리법 보기 http://vibary.tistory.com/ *대표 봄나물의 종류 대표적인 봄나물로는 냉이, 달래, 쑥, 민들레,유채나물, 씀바귀...
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민들레 의 요리법 2010.05.07해당카페글 미리보기
반찬은 나물무침이었는데, 쌉쌀한 톡특한 맛이 일품이었고 올해는 민들레 쌈과 밥을 하여 민들레 밥상를 차려 보았다. 이보다 좋을 수 없다. 맛도 멋도 마음도 다스리는 산채요리는 면역이 약해지는 틈을 타서 오는 질병을 미리 미리 예방하는 보약임을...
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봄 약선 나물 요리법 몇가지 올립니다 2018.04.18해당카페글 미리보기
좋습니다. 민들레를 가장 맛있게 먹을 수 있는 방법은 맑은액젖을 넣고 겉절이를 하는 방법이에요 겉절이를 할적에는 새콤달콤...한방울~ 황새냉이는 처음 소개하는 나물입니다. 이것은 본래 한방에서 나물 보다는 약재로 더 쳐 주는 것인데 씨앗을 재...
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산 나물 요리법 2007.05.09해당카페글 미리보기
1. 산나물 요리법 산나물을 먹기 위하여 사전에 간단한 조치를 하여야 한다. 나물에 묻어 있는 흙이나 오물등을 흐르는 물에 씻고, 떫은 맛이 나는 것은 물이나 연한 소금물에 우려내어 떫은 맛을 제거한다. 쑥의 어린 순으로 국을 끓이거나 떡을 해...
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하얀 민들레 효능, 용법, 요리법 2014.04.03해당카페글 미리보기
활용법 민들레는 맛이 조금 쓰고 달며 약성은 차다. 독이 없으며 간, 위에 들어간다. 열을 내리고 소변이 잘 나오게 하고, 염증을 없애며, 위장을 튼튼하게 하고, 독을 풀고 피를 맑게 하는 등의 작용이 있다. 또한 민들레는 맛이 짜기 때문에 병충해의...