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민들레 뿌리째 받아서요 뿌리는 지인 밭에 심었고요 가을에 또 먹을 수 있다네요 흰민들레 잎ㆍ꽃ㆍ꽃대까지 뿌리는 잘라내고 흙이 씻겨지도록 몇번 씻어~ 물에 잠시 담가놨다 몇번 더 씻어 물기 빠지게 소쿠리에 담아놓고요 함께 무쳐줄 당근ㆍ양파ㆍ사과...

넣고 버무려 완성합니다. 민들레나물 무침을 먹을 때 주의해야 할 점: 민들레는 쑥과 비슷하게 생겼기 때문에 민들레를 채취할 때 주의해야 합니다. 쑥은 민들레보다 잎이 더 넓고 가장자리가 톱니처럼 날카롭습니다. 민들레는 개인의 체질에 따라...

입맛 땡기는 맛입니다 초고추장에 깨 넣고 휘리릭 돌나물 민들레잎 뜯고 양파 파~ 텃밭에 돌나물이 많아 뜯었답니다 부드럽고 좋습니다 ~^^

따끈한 밥에 민들레무침을 얹어 먹는다. 씹을수록 쌉싸름한 맛이 입안으로 퍼지고 코끝으로 민들레 향기가 스며든다. 민들레 겉절이는 김치처럼 익어도 맛있다. 잎이 조금 억센 것은 고들빼기김치처럼 담아 푹 삭히면 두고두고 귀한 반찬이 된다. 여린 잎...

프락토올리고당, 후추를 넣는다. 5. 청경채와 소금 두꼬집을 더해 볶다가 참기름, 통깨로 마무리한다. 쌉싸름한 밥도둑 민들레잎무침 요 리 량 : 2 인분 요리시간 : 10분~30분 요리재료 : 민들레잎 1봉(150g), 참기름, 통깨, 양념장 재료(고추장 2큰술...

이번엔 민들레 잎사귀와 씀바귀 잎사귀 무침입니다. 봄 나물은 데쳐서 된장 고추장에 조물거려도 맛나지만 생으로 살짝 양념해도 맛나답니다. 저는 개인적으로 생으로 양념해서 먹는것 좋아합니다. 민들레는 뿌리까지 캐지 않고 잎사귀만 뜯어 깨끗이 씻어...

민들레잎과 부추약간을 숭숭썰어서 상큼하게 무침~~ (양념은 약하게.. 간장 식초 액젓 매실청 고춧가루 마늘 깨 올리브오일 들기름) 민들레잎의 쌉쌀한? 씁쓸한 맛이 꽤 괜찮다

을 치료한다. 사용량은 하루 15~50그램을 달여서 복용한다. 외용약으로 이용시는 적당한 양을 찧어서 환부에 붙인다.” 민들레의 어린 잎은 입맛을 돋우어 주는 나물로 무치거나 요리에 쓰기도 한다. 우리나라에서는 깨소금무침, 튀김, 데침, 찜 등으로...

완두콩 찰밥 ◈ [재료- 찰밥] 찹쌀 2컵반, 잣, 완두콩, 고구마말린것, 볶은 소금 2분의1숟가락, 물 2컵반 [민들레 오이무침] 오이3개. 민들레잎 100그램, 고추장 1숟가락반, 고추가루, 다진마늘 3분의1숟가락, 매실청 2숟가락, 설탕 3분의1숟가락~, 3...