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광안리 수정궁에서 3년동안 근무를 했었다고 하네요. 3년이면 아마 숨은 비법도 다 배웠을 겁니다. 요즘 젊은이들은 청출어람 뭐를 가르쳐주면 스승보다 잘하지요. 더 나은 아이디어로 응용까지 한다니까요. 조갯살로 맛을 낸 요리 맛있게 먹었습니다...

서면역 2호선 환승, 광안역 하차(1시간 소요) 대중교통(버스) 서울→경부고속도로→부산IC→광안대교 방면→민락동 횟집거리 대표맛집 수정궁 051-753-2811 주변관광지 광안리해수욕장 광안리해수욕장은 해운대해수욕장의 서쪽에 위치하고 있으며 길이 1.4...

유명한 수정궁에서 3년을 일했다고 한다, 그때서야 이해가 된다, 열심히 배우고 노력한 후 하산을 했는가 보다, 일행들이 모두 고개를 끄덕인다, 이런 글을 적으면 무조건 색안경을 끼고 보시는 분들이 있겠지만 필자는 단점도 적지만 칭찬을 아끼지...

전문요리 : 활어회 위 치 : 부산 수영구 민락동 181-166 전 화 : 051-753-2811, 4571 개 업 일 : * 1980년 7월 자연활어 전문점 수정궁 오픈 부산 국세청 지정 향토음식점, 부산시 지정 모범음식점, ISO 인증업체 * 2005년 3월 신축이전 공사 착공 (지하...