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민물붕어님 암꽃게가 왓어요 2024.06.19해당카페글 미리보기
꽃게도 찌고 나머지는 통에 담아서 냉동보관 하느라 이제 후기 올려요 몇마리 쪄서 먹기좋게 손질 하느라고 사진 찍는것도 잊었네요 민물붕어님 맛있게 잘 먹을께요 간장게장 레시피는 비룡님 레시피예요 https://youtu.be/N-fRAXfxHqw?si=X6wNXVb_ig7XwFxu
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간장게장의 연가(戀歌)(Led Zepplin 2015. 5. 30.) 2024.04.19해당카페글 미리보기
형인 경종에게 게장과 생감을 올렸다가 평생 ‘경종 시해’의 논란에 시달렸다는 역사는 유명한 이야기이다. 간장게장은 바닷게나 민물 게를 이용해서 담는데, 바닷게는 보통 서해에서 잡은 꽃게를 많이 쓴다. 물론, 섬사람들이나 해안가 지방에서는 껍질...
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간장게장~❤️ 2023.11.05해당카페글 미리보기
요건 참게~^^ 얼마전 친구 엄니께서 담아내신걸 조금 얻어 맛봤다쥬 진짜 간장맛이 다르더라구요. 꽃게랑 달리 민물게라 따로 게장담아 숙성해야 한대서 손질해 장물에 담아 김치냉장고로 콕~^^ 한달이상 숙성 시켜내야 한다네요. 요래 또하나 배워봅니다...
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민물고기붕어님께 구매한 꽃게로 만든 매콤한 꽃게무침 2023.09.05해당카페글 미리보기
번 더 무치면 끝~ 그릇에 담아 내면 맛있는 꽃게무침이 완성입니다. 게살이 꽉 차서 차지고~ 매콤한 맛~ 명절전에 간장게장을 담아 볼까 하고 민물고기붕어님께 구매하여 양념으로 무쳐서 미리 맛 본 꽃게무침~ 꽃게살이 꽉 차서 더 좋고 살이 차져서...