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11월1일.뻘낙지,활새우,깐굴,무늬오징어,돌미역,건중하,홍어(회,무침용),하모,새우살,봄꽃게,오징어,붕장어,민물장어 2024.10.31해당카페글 미리보기
오이,무,쪽파,생강,마늘,배,사과,고추가루 등 갖은 야채를 넣고 취향에 맞는 양념과 함께 버무리면 홍어 회무침 완성!! 중간 삭힘 정도의 국내산 홍어 특수부위나 자투리 부위로 1kg씩 소분하여 냉동하였고 간혹 뼈가 섞여 있을 수 있습니다. ※하모샤브...
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4년요리비결10/21일 김갑수 두부전골 두부견과조림 콩나물 아삭전 콩빈대덕 콩국 2024.11.02해당카페글 미리보기
찢는다 ③대파25 홍청어슷 ④물6컵볶은장단콩20개 건새우6그램 양파20 무40 마늘2쪽 통후추10알 10분끓인다 ⑤새우젓15그램 3분...밑국물3컵 센불 한소금끓여 국장 소금 ⑨ ⑩ 두부견과조림 ①두부400깍둑썰어 수분제거 ②꽈리두부보다작게 홍고추어슷 ③...
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톡톡~ 민물새우 무조림 2020.02.21해당카페글 미리보기
맛도 참 좋습니다^^ 함께 보내 주신 5봉의 유자즙~ 혼자 마시기 아까워 지인과 나눠 마셨습니다 ( 감사합니다..^^ ) 민물새우를 넣어 무조림을 만들었습니다^^ 1) 냄비에~ 무가 잠길 정도의 물을 붓고 양조간장을 넣어줍니다 굵직하게 썬 무를 넣고 간이...
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5월 30일 판매생선(쏨뱅이,생물박대,예약(백설메론,민물장어,활대전복),급냉류(갑오징어,갈치,대하,왕새우),건조류,젓갈류,홍어회 2023.05.30해당카페글 미리보기
하나로 무네트 메론에 속하며 참외형메론이라고도 불립니다. 표면이 뽀얀 흰색에 가깝고 메론의 특징인 껍질의 그물 모양이 없습니다. 다른 품종에 비해 껍질이 얇고 당도가 높으며 육질이 부드럽습니다. 한박스 5kg 한상자로 기본 3~4개가 들어가지만...
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두부전골과 두부견과조림 만드는법 2023.03.23해당카페글 미리보기
20g), 무(40g), 마늘(2쪽), 통후추(10알) 넣어 10분 정도 끓인 뒤 새우젓(15g) 넣고 3분 정도 더 끓이기 5. 밑국물 체에 밭쳐...풋고추, 홍고추, 대파, 콩나물(50g) 담고 중앙에 민물새우(60g) 얹은 뒤 밑국물(3컵/600ml) 넣어 한소끔 끓이기 7. 국간장(1t...
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서대민물새우조림 2009.02.12해당카페글 미리보기
서대민물새우조림 재료 서대 2마리, 무 300g, 민물새우 100g, 북어 머리 육수 5컵, 마늘 40g, 풋고추 3개, 홍고추 1개 양념 고춧가루 4큰술, 간장·청주 2큰술씩, 액젓·설탕·매실청 1큰술씩, 꽃소금 1/2큰술, 생강즙 1작은술 만들기 1 서대는 반으로...
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낼 먹을 무조림~~♡ 2021.01.11해당카페글 미리보기
사진없으시면 우리들의 수다방에 올려주세요~ 낼 아이들 먹을 점심으로 무조림 미리 만들었어요~~ 어릴때 친정엄마가 민물새우를 넣고 무조림해주면 정말 맛있게 먹어서 겨울이면 시장에 가서 민물새우를 사다가 무조림 해먹어요~~ 어제 샀는데 아직 살아...
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인삼보다 낫다는 겨울 무 요리 2003.12.27해당카페글 미리보기
한데 섞어 만든 양념장을 끼얹는다. 4 냄비 가장자리로 물을 붓고 뚜껑을 덮어 6∼7분 정도 조린다. 최현정의 무 요리 민물새우 무조림은 늦은 가을이나 겨울철이 되어야만 먹을 수 있는 우리집 별미. 무와 민물새우 모두 겨울철이 되어야 단맛을 내며 맛...
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소문듣고 왔습니다 여기가 그 2024.10.28해당카페글 미리보기
갈치조림 안성국밥 호박나물 짜장밥 고구마 마파두부 감자탕 육사시미 곱창전골 불고기 숙주나물 호떡 참치김밥 타코야끼 참치뱃살 떡국 김치전 춘장에양파 약과 호박찌개 알탕 잡채 카레라이스 마크정식 명란삼각김밥 녹차라떼 꽃등심 함박스테이크 소금...
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강남 개포동 한정식 부페 만찬장(구내식당) 2024.08.24해당카페글 미리보기
묵은지/배추김치/알타리김치/얼가리김치/고구마순김치/쪽파김치/부추김치/오이소백이/갓김치/대파김치/ [기타밑반찬] 미역줄거리/파래무침/무말랭이/도토리묵 도라지무침/멸치조림/돼지고기장조림/ 민물새우 계란부추파전/계란찜/버섯전/ 들깻잎나물/쑥갓...