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음식을 만들기때문에 손님을 대하는 마음이 각별하다고 한다.이곳에 사용되는 매운탕 재료는 물맑은 강원도 정선에서 직접 받아...오래두면 신선도가 떨어지고 맛이 떨어진다고 한다.민물새우매운탕은 가을철 살이 많이 오른 새우를 직접 산지에서 받아...

마늘 1숟가락, 다진생강 1/2 쪽, 술(소주잔 기준 1잔), 민물새우(100g), 고추가루 2 숟가락, 재래 고추장 2 숟가락, 재래된장 1...버섯(팽이,표고,느타리,새송이등), 쑥갓 조금, 소금이나 국간장, 수제비나 떡국용 쌀떡,생 고추 5개(매운것을 좋아하면...

안쪽에 왕새우 양식장이 있다. 걸어온 길 중앙의 벌담들방조제 뒤의 도성리 간척농지를 가로질러 제방으로 올라와 벌담들제방길과 어름들제방길을 따라오고 있다. 어름들방조제 안내표지판 왼쪽에 저도, 오른쪽에 솔섬, 중앙 맨 뒤는 서산시 대산읍 대로리...

엄청난 민물 매운탕을 먹어봤습니다~ 끓이는것은?? 손맛 좋기로 유명한 촌아낙의 친정엄마..ㅎㅎ 첫번째 메기 손질하기~ 다른것...매운탕을 끓일때 제일 중요한 재료중 하나가 보리새우인데요~~ 마트에 보리새우가 없는 관계로 그냥 커다란 대하 10...