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11월2일.활전어,뻘낙지,담치,칠게,민물새우,왕새우,대청도암치홍어,홍어회,민물장어,건배오징어,멸치,갈파래,곱창김,자연산미역, 2023.11.01해당카페글 미리보기
손질한 민물장어와 맛 차이가 없을 정도로 맛있습니다.~ 장어 소스는 40여가지 이상의 재료를 오랜시간 달여 만들어서 맛의 풍미를 더합니다. 건조배오징어 배 오징어는 배에서 어획하여 바로 건조하므로 일반 오징어보다 두툼하고 맛있습니다. *오징어 위...
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[10월30일] 민물새우(생새우),솜팽이,우럭,뿔소라,냉동돌게,활전복,하모샤브&회,새우젓,멸치액젓 2023.10.30해당카페글 미리보기
원산지 : 국산(국내산) 민물새우(생새우)입니다. 선도 좋아요~ 김장에 갈아넣으시면 좋구요 양념무쳐서 반찬으로 밥도둑 입니다. 젓갈 담그셔도 좋습니다. *소량 6k 한정 입니다. [ 민물새우(생새우) ] 1k - 25.000원 *택포함 └ 추가시 1k당 20.000원...
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5월 30일 판매생선(쏨뱅이,생물박대,예약(백설메론,민물장어,활대전복),급냉류(갑오징어,갈치,대하,왕새우),건조류,젓갈류,홍어회 2023.05.30해당카페글 미리보기
자포니카 민물장어입니다. 보양식으로 으뜸입니다. 육질이 두툼하여 씹는 맛도 일품이에요~ 냉동장어가 아닌 활장어를 당일 손질 후 신선함을 유지하기 위해 진공포장한 상품을 당일 바로 발송해드려요. 드실 때 껍질에 있는 점액을 제거하신 후 구워...
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*민물 새우로 만든 토하젓* 2023.04.07해당카페글 미리보기
전부터 인정받은 셈이다. 요즘은 환경오염으로 인해 민물 새우 서식지가 많이 사라져 더욱 귀해졌지만 남도의 재래시장에 가면...민물 새우인지 알 수는 없지만 일단 토하젓을 만나면 그 어떤 젓갈보다 반갑다. 동신대학교 식품영양학과 박원기 교수팀의...
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민물 새우로 젓갈 담았어요~~^^ 2016.09.02해당카페글 미리보기
노락골은 요즘 민물새우 잡는재미에 빠졌네요 ㅎㅎㅎ 매일 조끔씩잡아 소금에 절여놓으니 제법 많아 지네요 ㅎㅎㅎ 요것을 김장 김치 담을때 넣어야 겠어요
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11월 6일 판매생선... 싱싱고등어, 6석파조기,(대)파조기, 양념젓갈, 세꼬막, 칠게, 가리비,민물새우 2018.11.06해당카페글 미리보기
국내산) 민물새우.. 요게 암때나 나오고 싶을때 나오는게 아닌지라.. 맘대로 안 구해지네요~ 김장용, 반찬용, 젓갈 담으셔도 좋구요~ 민물새우 2키로 판매가 44,000원(배송비포함) 일곱번째.................새꼬막(국내산) 싱싱한 세꼬막입니다. 오늘은...
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민물새우로 젓갈 담가 놓으신 회원님 계실까요^^ 2020.08.14해당카페글 미리보기
* 민물새우로 젓갈 담아 놓으신 회원님 계시면 부탁드립니다^^ 유상.무상으로 구하고자 하실 때 말머리에 정확하게 표시하여 글을 올려주시를 바랍니다. 약초를 구입하시는 분들께서는 약초재료구함 게시판에 글 올려주시기 바랍니다. http://cafe.daum...
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손이 가는 감칠맛… 한 젓갈 하실래요? 2024.06.08해당카페글 미리보기
영광 법성, 전북 부안 곰소 등이 젓갈장으로 이름을 떨쳤다. 이들 지역에는 염전이나 토굴 등이 있어 젓갈을 담그고 보관하기에 용이했다. 민물새우를 쓰는 토하젓은 전남 강진 옴천이 유명하고 명태나 가자미 식해는 함경도의 향토 음식으로서 널리...
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민물새우젓으로 무생채 조몰조몰~! 2016.11.23해당카페글 미리보기
판매중인 생새우는 각기 나음대로 독특한 맛들을 가지고 있는데요 자잘한 동백하보다는 짙고 깊은 맛을 지닌 붉새우나 시원한 맛의 민물새우가 더 낫던데 회원님들께선 어떤게 젤 맛있으셨는지요? 작년엔 민물새우를 많이 사서 김치에도 조금 갈아넣고...