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주세요! [추가 정보] 장어 요리법: 장어구이, 장어탕, 장어덮밥 등 다양한 요리법이 있습니다. 장어 : 스태미나 증진, 피부 미용...주세요." 와 같이 구체적으로 요청해주시면 됩니다. [키워드] 장어, 칼로리, 장어즙, 민물 장어, 바다 장어, 보양식, 건강...

임진강민물장어’. 장어는 미리 손질하지 않고 주문이 들어오는 즉시 잡아 손님상에 올린다. 장어구이는 처음부터 끝까지 직원이...풍미를 살려내는 것이 특징. 밑간을 하여 구워낸 소금구이는 감칠맛이 살아나 진한 고소함과 담백한 맛이 매력적이다. 이...

굵은 소금 1~2 큰술을 넣어줍니다. 3. 수저로 부드럽게 저어주면서 씻어줍니다. 계속 저으면 물이 까맣게 변하는데, 이럴때...흐르는 물에 헹구고 체에 받혀서 물기를 제거해줍니다. ★굴의 계절... 굴요리 모음 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778...

서울민물장어’ 고소하고 담백한 맛이 일품인 ‘장어구이’. 풍부한 영양소로 보양식으로도 손꼽히며, 특히 여름철 원기 회복을 위해 많이 찾는 음식이다. 바삭하게 구워진 장어는 입안 가득 퍼지는 고소한 맛과 쫄깃한 식감이 일품이다. 이처럼 장어구이...