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하모회가 나옵니다. 달마새우살 달큼하고 맛있는 새우살입니다. 껍질을 벗겨서 1kg씩 진공포장하여 급냉하였구요, 크기는 大中小 섞여 있습니다. 새벽에 갖 잡아온 새우를 작업하였으므로 신선도 아주 좋습니다. 탈각 후 아무리 신경써서 포장하여도 간혹...

경남 산청 민물고기 은어회, 잡어매운탕 이곳의 대표 메뉴인 은어회와 잡어매운탕은 방문객들에게 깊은 인상을 남깁니다. 은어튀김은 고소한 맛이 일품이며, 바삭한 튀김옷이 특징입니다. 간장을 찍어 먹으면 더 풍부한 맛을 즐길 수 있으며, 간장을 찍지...

오래전에 먹어보고 안먹은지 좀 됐는데 오늘 약속이 향어집으로 잡혔네요~ 맛이든 위생이든 요즘 민물횟집 괜찮은가요?

먹어야 합니다. 내장 제거: 민물고기의 내장에는 기생충이 많이 서식하므로 반드시 제거하고 섭취해야 합니다. 회나 숙회 섭취 자제: 민물고기 회나 숙회는 기생충 감염 위험이 높으므로 섭취를 자제해야 합니다. 신선한 재료 사용: 가능한 한 신선한 민물...

출처: 네이버 블로그

ㅅㅅ 준내 하는중

공지 필독- 검색하면 두줄 정도 나오게 됩니다. 글 등록 전 - Daum/kakao 검색 허용 [해제] 해주세요. 송어회 글 보고 ㅠ 계속 생각나는데 비 엄청 와.. 비린내 날까..? 상관없나 ㅋㅋㅋ 어차피 물에 사는 녀석이잖아... 기대하고 가눈데 맛없으면 넘 슬플...

풍부한 풍미를 가지고 있습니다. 일반적으로 회, 초밥, 찜 등으로 요리하여 즐깁니다. .lampcook.com 바다 장어 회 1.2 영양 성분 영양소 민물 장어 바다 장어 단백질 18.0g 16.0g 지방 12.0g 18.0g DHA 200mg 500mg EPA 100mg 300mg 비타민 A 1000IU...

. 겨울철 민물고기는 안전하다는 소설이 있는데 절대로 안전하지 않다고 합니다.