cafe

좋은 간장게장입니다. 간장게장 간장게장 담기 ＝》 https://cafe.daum.net/js3027/Du1v/19543?svc=cafeapi 5일 전에 담은 간장게장은 4일째 되는 어제 간장물만 따라서 팔팔 끓인 후 식혀서 부었다가~ 5일째 되는 오늘 맛보기 위해 두 마리 꺼내어서...

손질 간장게장!! ⑦홍어 무침 약간 숙성된 국산 홍어 특수부위와 무우,오이,파 등의 채소를 새콤달콤하게 버무린 홍어회무침입니다. (홍어600g+야채400g) 1kg 28,000원(1kg 추가시 24,000원) (1시이후 주문은 다음판매일에 보내드리겠습니다 ) 여수 돌산...

형인 경종에게 게장과 생감을 올렸다가 평생 ‘경종 시해’의 논란에 시달렸다는 역사는 유명한 이야기이다. 간장게장은 바닷게나 민물 게를 이용해서 담는데, 바닷게는 보통 서해에서 잡은 꽃게를 많이 쓴다. 물론, 섬사람들이나 해안가 지방에서는 껍질...

몬하고 움직입니다. 요건 참게~^^ 얼마전 친구 엄니께서 담아내신걸 조금 얻어 맛봤다쥬 진짜 간장맛이 다르더라구요. 꽃게랑 달리 민물게라 따로 게장담아 숙성해야 한대서 손질해 장물에 담아 김치냉장고로 콕~^^ 한달이상 숙성 시켜내야 한다네요. 요래...