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좋은 간장게장입니다. 간장게장 간장게장 담기 ＝》 https://cafe.daum.net/js3027/Du1v/19543?svc=cafeapi 5일 전에 담은 간장게장은 4일째 되는 어제 간장물만 따라서 팔팔 끓인 후 식혀서 부었다가~ 5일째 되는 오늘 맛보기 위해 두 마리 꺼내어서...

손질 간장게장!! ⑦홍어 무침 약간 숙성된 국산 홍어 특수부위와 무우,오이,파 등의 채소를 새콤달콤하게 버무린 홍어회무침입니다. (홍어600g+야채400g) 1kg 28,000원(1kg 추가시 24,000원) (1시이후 주문은 다음판매일에 보내드리겠습니다 ) 여수 돌산...

형인 경종에게 게장과 생감을 올렸다가 평생 ‘경종 시해’의 논란에 시달렸다는 역사는 유명한 이야기이다. 간장게장은 바닷게나 민물 게를 이용해서 담는데, 바닷게는 보통 서해에서 잡은 꽃게를 많이 쓴다. 물론, 섬사람들이나 해안가 지방에서는 껍질...

몬하고 움직입니다. 요건 참게~^^ 얼마전 친구 엄니께서 담아내신걸 조금 얻어 맛봤다쥬 진짜 간장맛이 다르더라구요. 꽃게랑 달리 민물게라 따로 게장담아 숙성해야 한대서 손질해 장물에 담아 김치냉장고로 콕~^^ 한달이상 숙성 시켜내야 한다네요. 요래...

민물고기붕어님의 꽃게가 살이 꽉 차서 더 맛있는 간장게장입니다. 간장게장 재료:꽃게 17마리, 양파 1개, 마늘 15톨, 청양고추 4개, 홍고추 4개, 레몬 1개 육수재료:물 2500ml, 양파 1개, 마늘 20톨, 대파 2대, 사과 1개, 감초 15g 대추 15개, 표고버섯...

꽃게도 찌고 나머지는 통에 담아서 냉동보관 하느라 이제 후기 올려요 몇마리 쪄서 먹기좋게 손질 하느라고 사진 찍는것도 잊었네요 민물붕어님 맛있게 잘 먹을께요 간장게장 레시피는 비룡님 레시피예요 https://youtu.be/N-fRAXfxHqw?si=X6wNXVb_ig7XwFxu

연어과의 민물고기)를 날로 먹기도 하고 익혀서 먹기도 한다. 누나부트의 주도인 이캘루이트 식당에 가면 순록살과 악틱 차를 ‘쿨링’이라는 이름으로 살짝 얼려서 판다. ‘날고기 섭취’는 이누이트의 오랜 생존방식이었다. 신선한 야채를 먹기 어려운...

풍천민물장어입니다. 여름더위에 보양식으로 으뜸입니다. 육질이 두툼하여 씹는 맛도 일품이에요~ 냉동장어가 아닌 활장어를 당일 손질 후 보내드립니다! 신선함을 유지하기 위해 진공포장 후 당일 바로 발송해드려요. 드실 때 껍질에 있는 점액을 제거...

간장게장을 좋아라하는 블~~스입니다.. 예약한 시간에 맞춰서 도착하니 맛있게 준비하고~ 양념을 얹혀서 맛있어 보이도록 나오는데요~~ 밥에 비벼서 드셔도...그냥 게장만 드셔도 그 맛이란~~ㅋㅋㅋ 난생 처음 먹는다는 일행도 비리지 않고 맛있다고...