cafe

포장도 업소용 진공을 하여서 신선도,보관이 아주 좋습니다. 양념장 1인분당 → 2,000원 저희식당에서판매하는 민물매운탕에들어가는 비법 양념장입니다 소금간은 사장님 입맛에 맞게 하셔야합니다^^ 고춧가루 농사지은 고추로 하였고, 된장,고추장 저희...

엄청난 민물 매운탕을 먹어봤습니다~ 끓이는것은?? 손맛 좋기로 유명한 촌아낙의 친정엄마..ㅎㅎ 첫번째 메기 손질하기~ 다른것은 아무것도 버릴것이 없고 아가미쪽을 손으로 들어올려서 쓸개만 빼내면 됩니다~ 육수내기~ 다시마와 멸치, 무를 넣고 맛소금...

숭어...송어...헷갈렸는데.. 찾아보니... 숭어는 바닷고기.. 송어는 민물고기...! ㅋㅋ 자...그럼... 숭어매운탕끓이는법/매운탕양념장/매운탕끓이는방법....시작합니다...^^ 매운탕 양념장은 고추장1, 국간장 1, 고춧가루 2, 다진마늘 1, 맛술(소주) 2...

못 넣었답니다 ㅠㅠ) 무가 끓고있는 육수에 민물고기랑 버섯,감자, 양념장 넣어 주세요 고기가 익을정도로만 살짝 끓여도되요...국물 캬캬캬~~~~~ 완전 맛있었어요^^ 정말 최고! 민물매운탕 끓이는법 어렵지 않죠?^^ 요즘같은 날씨에 소주한잔과 딱인 민물...

고기 매운탕이랍니다. 물고기를 푹 끓이다가 갈아서 걸려 넣고 끓이면 더욱 구수하고 맛있는데 시간이 안될듯 싶고, 통으로...무우를 나박하게 썰어 넣고 끓이다가.. 씻어 건져 놓은 민물고기를 넣고.. 마늘과 생강가루도 넣고 팔팔 끓여 주고.. 고추장에...

제거하고 양념이 고루 배도록 푹 끓여내는 일까지, 주인장의 손이 분주히 움직인다. 시원한 맛을 내는 민물매운탕 바닷고기로 끓이는 매운탕은 양념장 푼 물을 팔팔 끓인 후 생선을 넣어 살이 익으면 바로 먹는다. 그래야 생선살이 뭉그러지지 않고 맛이...

방법 민물 매운탕을 끓이는 확실한 비법을 알려드리겠습니다^^ 끓이기 쉽지않다는 메기매운탕을 비리지않고 아주 맛있게 끓이는 요리법 정말 맛있는 메기매운탕 맛있게 끓여 보세요 전문 매운탕집에가서 먹을려면 50,000원 짜리 입니다 첫번째 메기 손질...

같은거 넣어 주시구요.그렇게 하니까 한맛 더 나더군요. <민물 매운탕> 피서지에서는 이렇게 해서 먹었거든요 참고하세요 재료: 집은민물고기,라면,수제비반죽,콩(흰콩,검은콩),식초,대파 양념장: 고추장,고추가루,청양고추,조미료,다진마늘,소금...

때쯤 양념장을 넣었어요~ 한소큼 끓을때쯤 양파. 고추. 팽이버섯을 넣고~~ 양념 맛이 어느정도 배이며 끓기 시작 할때 대파와...에고 뭘 모르셔~~~ 요맛 먹어보지 않았음 말을 말어~~ㅋㅋ 다음에도 요런 기회가 생긴다면 사랑이표 민물매운탕 맛보러...