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장어 메기 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
cc) / 1되 - 5컵(1,000ml) 만드는 법 1. 장어는 싱싱한 것으로 등쪽에 칼을 넣어 한 장으로 펴고 내장을 빼고 뼈를 발라낸다. 2...폭 3cm 정도로 썰어 그릇에 담는다. 부기와 이뇨 작용에 좋은 메기 메기는 메깃과에 속한 민물고기로 몸 길이가 50cm 정도...
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민물고기 메기매운탕끓이는법 2016.09.05해당카페글 미리보기
민물고기 메기매운탕끓이는법 된장, 고추장 풀고 소금간 한뒤 무를 넣고 팍팍 끓이다 손질한 메기를 넣어 한참 끓여야 국물맛이 좋다네요 다진마늘, 다진생강도 꼭 넣어주시고 대파, 미나리, 쑥갓은 다 끓은후에 넣어주심됩니다. 고추가루랑 청양고추도...
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민물고기 민물장어,메기,잡고기,빠가사리,쏘가리 2019.07.08해당카페글 미리보기
제철이죠 쏘가리, 민물장어, 메기, 동자개, 잡고기 풋고추 썰어 놓고 갖은 양념과 야채 넣고 보글보글 진한 국물 맛이 아주 쥑여...청귤청(매실원액) 양녕다데기,고추가루,버섯 민물 생선을 깨끗이 씻어 물을 빼줍니다. 한팩 불량으로 손질해서 진공 포장...
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11월19일.뻘낙지,활참농어,삼치,활부시리.大문어,홍가리비,활전어,망둥어,활물메기,양식굴,돌굴,찰감태,새꼬막,민물새우,대청도암치홍어,숙성홍어회,냉동(붉새우 2020.11.18해당카페글 미리보기
활물메기 19일 입고되고 kg당 6,000원 정도(택배비 별도)입니다. 주문서 남겨주시면 계근하여 알려드리겠습니다. 발송무게,금액 확인하시고 입금해주세요~ 양식굴(남해) 산지 작업장에서 한 박스에 1kg~1.1kg이고, 500g씩 2봉지로 작업되어 입고 됩니다...
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민물 매운탕 요리법 2011.04.24해당카페글 미리보기
넣어야 맛있죠..... 민물 매운탕을 끓이는 확실한 비법을 알려드리겠습니다^^ 더구나 쉽지않다는 메기매운탕을 비리지않고 아주...좋기로 유명한 촌아낙의 친정엄마..ㅎㅎ 첫번째 메기 손질하기~ 다른것은 아무것도 버릴것이 없고 아가미쪽을 손으로 들어...
