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재료 준비 중에도 웅어와 도다리쑥국 자랑은 계속된다. 봄철 임금님 수라상의 왕(王) ‘웅어’ 바닷물과 민물이 만나는 하구에만 사는 귀한 웅어는 낙동강과 강화도가 대표 산지다. 김 대표가 웅어 머리에 임금 왕(王) 자를 찾아보라는데 보일 듯 말 듯...

전화 와서,,, 삼합"을 할까,, 장어"로 할까,,, 물회로 갈까 하다가,,, 제철은 아니지만 웅어회+장어" 로 낙찰 ~ 능곡역 지나서,,, 능곡오거리 왼쪽편 모서리에 위치한 "자유로 민물장어"로 갑니다. 가끔씩 이 길로 서울 다녀오곤 할 때 마다 간판만 보고...

완료) *웅어 2.3kg( 42마리) 한정판매 다른 품목과 합포장시 15,000원 (판매완료) 10미10.7kg 도다리 한 상자 64,000원 반 상자(5미 5.3kg 정도 ) 35,000원 (판매완료)7미7.2kg도다리 43,000원 한 상자 한정판매 (판매완료)1미8.2kg 아귀 64,000원 기본...

오늘 인터넷을 보고있는데 예전에 한강에서 웅어가 많이 잡혔다는데 웅어가 민물에서도 사는고기였나여???잘몰라서 물어봅니당~