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진돌이 와 털게 아야기~~ 2024.03.19해당카페글 미리보기
봄에는 이거도 귀하게~~~ 진돌이 한테 갖고 놀아라 했더니 냄새 맞다가 시큰둥 ~~~합니다. 재미 없다고 외면 합니다. 털게가~~~ 민물용인지 바다용인지 자세히 모르는데 이게 조림을 해먹으니 꽃게맛 이상만큼 뛰어난 맛이 납니다 털게 발끝에 침도있어...
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보양음식에 최고인 민물털게 2009.07.31해당카페글 미리보기
6회 덕산 친구들 모임에 초대받은 토종 민물털게 20마리 잡아서 매운탕으로 소주 한 박스에 5명이 새벽2시까지 먹었습니다 지금 고향에는 장마끝 가뭄이 시작될 징조인가 봅니다 예로부터 밤 눈이 어두운 분들한테. 그리고 원기가 부족한 50~60대 남성들...
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참게와 털게 2023.11.23해당카페글 미리보기
참게는 11~12월 산란 1~4월 부화 3~5월 논둑으로 기어 오름 5월 초 서해 어귀에서 임진강 상류까지 올라간 뒤 9~11월 중순까지 산란과 월동을 위해 바닷물과 민물이 만나는 강화도 인근 서해로 돌아간다.
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드디어 털게 암게 시즌!(무료배송) 2021.09.22해당카페글 미리보기
이젠 다들 먼저 알아봐주시는 Hula’s pick ! 이번에도 만족하실 맛으로 찾아봽겠습니다 . 🦀 중국털게, Hairy Crab 이란? 민물털게. 상하이 따자시에(上海 大閘蟹, Shànghǎi dàzháxiè)라고 불리는 상하이를 대표하는 특산품 중 하나다. 9-10월은 암게...
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알고먹자, 털게(hairy crab) 2021.09.24해당카페글 미리보기
번 드셔보시는데 제대로 된 맛을 즐기셔야죠 ^^ 2. 위생 중국이 아름답고 깨끗한 호수도 있지만 정말 질색팔색 더러운 민물도 있는데, 가짜 털게는 어디서 가져왔는지 아무도 보증을 못해줍니다. 가격 매년 금 시세처럼 털게 시세도 있습니다. 보통 식당...
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털게의 사연 2003.11.06해당카페글 미리보기
으하하하 난 털게를 먹고 있다. 지금 소주병 앞에 있는 것이 뭣인지 아십니까? 민물 털게라네요? 발에 털이 숭숭 난 것을 장에 담구어 두었더구만요. 이름하여 민물게장이라고 하더만요? 내 동생이 그것을 정말 엄청 비싸게 주고 샀더만요? 열마리에 십만...
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내 놀던 옛 동산에 2024.03.02해당카페글 미리보기
제 각각이다. 코로나 발생 전 자전거 타고, 그저 스치듯 들렸을 때 임진강 매운탕 먹고 싶어 우정 들렸을 때 잡어 + 민물새우 + 털게 + 수제비 + 매운탕 양념 = 맛이 끝내줌. 하도 맛있게 잔뜩 먹어 배가 뽈록~~하하하하 민물 잡어 매운탕 하도 맛있다...
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장소 올립니다(털게매운탕) 2012.12.27해당카페글 미리보기
시간 : 금요일 7시 (12월 28일) 장소 : 관교동 민물공원 매운탕집 앞에있는 털게 매운탕집 전에 기노원선배님께서 한 턱 쏘신 민물공원매운탕집 앞쪽에 오픈한집입니다, 매운탕에 민물털게 첨가되어 더~~ 맛있는것 같습니다. 많은분들이 참석하셨으면...