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34. ‘안동소주’의 유래 2018.01.27해당카페글 미리보기
증류하면 이슬 같은 안동소주가 나오는데, 처음 나온 술은 알코올 함량이 70%에 이르는데 차츰 도수가 낮아집니다. 민속주 안동소주는 45%의 고도주임에도 마신 뒤 향기가 입안에 은은하게 퍼져 입안을 개운하게 해 주고 마시고 난 뒤 숙취가 전혀 없는 것...
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안동소주와 일반소주의 다른점 2009.10.03해당카페글 미리보기
것은 아니구요.. 숙성주라기 보다는 증류주입니다. 일반소주는 희석주라고 하던가요? 타먹는술 전국 유명매장에서 구입할 수...단가 : 800ml(20,000원), 400ml(11,600원) ▶ 문의처 : 민속주 안동소주(054-858-4541) 안동소주 一品 만드는 과정 누룩...
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남아도는 쌀 ! 안동소주 한잔으로 ! 2006.04.28해당카페글 미리보기
있다. 민속주 안동소주에서 소주생산을 위해 사용되는 쌀 소비량은 연간 140톤(1,750가마), 안동소주 영농조합법인에서 100톤(1,250가마) 등 두 회사에서 240여 톤을 소비하고 있고, 안동소주 일품(주)의 소비량 300톤을 합하면 540톤으로 안동 지역 쌀...
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한국의 전통술 2021.12.08해당카페글 미리보기
수공예인 안동소주는 약 45% ABV를 가지고 있다. 화요는 ABV 17%~53% 범위로 구성된 5가지 다른 혼합물을 가진 브랜드다. 2000년대에 소주는 세계 정신 시장을 지배하기 시작했다. 진로 소주는 10년 이상 세계 최대 판매 정상이었다. 다른 두 개의 소주...
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한국 소주는 슬프다 2008.08.28해당카페글 미리보기
하나의 민속주를 이미 지정한 상태에서 법률 개정을 목표로 했던 이 공청회는 결국 순조롭게 끝나지 못했다. 자기 집에 비전(秘傳)하는 양조법이 있다는 이야기는 사실이다. 하지만 이미 조선 후기에 전체 인구의 반 이상이 양반으로 변모한 상태에서...
