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민어를 공짜로 먹는 방법 2023.09.01해당카페글 미리보기
음 몇일전에 시킨 민어 사진에 주위 지인 세명이 너무 먹고 싶다고 해서 4등분 엥 긍께 전 공짜지염 오만원씩 받기로 했는딩 팁을 만원씩 더 줘서 18만원 받았시용. 음 사등분을 가로로 하면 거시기 해서 다 세로로 토막 내서 모양은 안나여 종종 이렇게...
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✅️3/20일 완도수산 판매생선, 보성뻘낙지 무안뻘낙지 가싸요! 20미 참가자미, 10미우럭, 자연산민어, 바지락살, 국내산홍어, 2023.03.20해당카페글 미리보기
맛있습니다 ^^ 민어는 진공포장해서 얼음과 아이스팩으로 싱싱하게 포장해서 보내드립니다^^ 고속버스로도 보내드립니다 #싱싱한 바지락살 #(국내산) 싱싱한 국내산 바지락살입니다 된장국에, 호박넣고 칼국수나 부친개 지져 드셔도 쫄깃하니 맛있어요...
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바다에서 체화된 삶의 절실한 언어들 -김옥종 시집 《민어의 노래》중심 2024.03.31해당카페글 미리보기
봉굴수리잡* 옆의 대실 개복숭아는 제법 엉덩이가 빨갛다”는 묘사만으로도 시적 상징을 초월한 완경이다. 민어를 맛깔지게 먹는 방법처럼 사람 사는 데 있어 끈끈한 인정머리가 배제된다면 시의 본령에서 멀어질 수밖에 없다. 마지막 3연 아름다운 기억...
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12월1일.민어,삼치,뻘낙지,활어(광어,방어,참숭어),암치홍어,돌굴,감태,새꼬막,멍게,키조개,개불,해삼,홍가리비,각굴,홍어회,민물장어, 2023.11.30해당카페글 미리보기
맛객님의 민어회 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1486 (판매완료) 활광어 활어판장에서 매입한 자연산 활광어입니다. kg당 22,000원 (손질.택배 10,000원 별도) 4.1(myway님1/2+김*삼님) / 4.3(philan62님) (판매완료)삼치 신선도 좋은 횟감...
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대구 민어회를 맛있게 먹는 법 2014.01.13해당카페글 미리보기
부드럽게 풀어지는 탄력을 얻을 수 있다. 물론 이 과정을 통하여 이노신산이 풍부해져 감칠맛도 산다. 이게 맛있는, 전통의, 진짜 대구회이다. 여름이면 전남 신안 앞바다에서 민어가 잡힌다. 이도 언제부터인지 활어회로 먹는 이들이 생겼다. 횟집...
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민어 길게 먹는법 2014.02.13해당카페글 미리보기
오늘 구매한 민어가 좀 커서요 어떻게 해야 오래 먹을 수 있나요? 얼렸다가 회덮밥으로 먹어도 되나요? 회, 회덮밥, 매운탕 다 좋아라 하는데~~ 한번에 많은 양을 먹지는 않아서요^^ 정보 좀 주셔요 ^^
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민어 밥통/애 먹는법? 2015.09.09해당카페글 미리보기
요즘 민어에 빠져서..질문을 많이 드리네요. 주문한 민어가 곧 도착하는데, 민어 밥통/간(애)를 어떻게 먹어야 할지...그냥..물에 삶으면 되나요? 뭐에 찍어 먹어야하나요..(맛나나요? ㅎ) 여기 저기 봐도..민어 밥통 먹는법은 없는것 같네요..알려주세요.
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민어부레 맛있게 먹는 방법은? 2012.08.12해당카페글 미리보기
부레를 먹는 방법을 소개해 드리고 싶었습니다. 더 좋은 방법 있으신 분은 댓글 부탁드릴게요^^ 우리가 순희까페에서 포를 뜬 민어를 주문하면 부레는 이런 식으로 손질되어 도착합니다. 손질된 부레의 양면을 살펴볼까요? A.이 부위는 부레 손질 전 원통...
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오랜만에 솜씨자랑 함 하겠습니다.[솔바우님 필독] 민어 부위별 해체... ㅋㅋ 2014.01.14해당카페글 미리보기
그 양이 적게 나옵니다. 물론 맛은 말도 못하죠 ^^;;; 이상.... 꺽다리가 오랜만에 민어 오로시 하면서... 민어 부위 한 번 올려봅니다. ^^ 민어를 맛있게 먹는 법은 개인차가 있기 때문에..... 따로 말씀 안드립니다.~~~ 일반적인 오로시와 부위별 해체는...