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먹어본 적이 없어서 경험한 회원님들께 도움을 요청하려구요 1. 민어는 보통 활어를 먹나요? 아님 선어를 먹나요? (민어 부래 포함) 2. 민어 산지가 신안군이여서 보통 목포에서 많이 먹는거 같더라구요 목포에서 먹는 것과 서울이나 인천에서 먹는건 다른...

마자....손질하러.... 총 고기 무게는...13.5kg....민어 손질비용만....13만원...ㅎㄷㄷ 참고로 .... 남자 4명은....민어 살과 부래만 띠어 갑니다~ㅋㅋㅋ 이제...숙소로 이동... 오~숙소 멋진데~ 근데....몸이 힘드니.....뭐...이쁘고...멋지고...그런거...

민어회로 민어조림으로 민어튀김으로 부래와 뱃살도 돈까스가아닌 생선까스로 소 민어 2마리 3ㆍ5. 3ㆍ6키로로 태풍기간 맛난 저녁만찬이었답니다 부레까스가 엄지척이랍니다

민어회 민어 부래와 애(간) 민어껍데기 데침 무화과 청와대 앞 분수대 청와대앞에서 청와대 정문 앞 경복궁 북문인 신무문

유진수산 민어 포장 선동지 포장에 ~ 얼음속에 묻쳐서 한겨울 상품처럼 도착했어요 먼저 뱃살 부레로 초밥 만들었어요 삼배초 간...흑임자 넣고 손으로 뭉쳤지요 . 뭉쳐진 초밥덩이~ 뱃살.부래. 뱃살은 칼금넣고 토치로 쏘여줬지요 골고루 초밥에 덮어...

도착을 했는데~ 벌써들 많이 오셔서 식사를 하시고 계셨습니다^^ 요건 민어 껍질 인데요~~ 고소하니 참 맛있었어요~~~ 이건 민어 부래 입니다. 크하하하하~~~ 제가 모임에 도착하자마자 한장찍은^^;;;; 백두산곰님과 조약돌형님~~ 정말 오랜만에...

갈치를 갈아서 만든 갈치젓. 직접 담근 된장에 갖은 양념을.... 모든 밑반찬에 정성이 배여 있었답니다. 처음으로 나오는 민어부래.... 기름장에 찎어서 한입 넣으면 그 맛은.....고소하고 담백하였답니다. 민어 껍질을 살짝 데쳐서 나온 두번째 요리...

진답니다. 부레때문이라네요. 헉! 민어가 아니네..... 복어가 왜 여기 있지? 아무리 민어 복어 다 좋아 한대도.. 넘 좋아 하는거 아녀? 민어 3키로 짜리 3접시 나오네요. 민어 부래? 부레? 회 고소하니 맛있어요. 민어 삼겹도 끝내 주고요. 많이 드세요~~~

민어 해체시작 민어 부래 여름에 먹으면 더욱 맛있는 담백한 생선 ,민어 ! 담백하고 비린내가 적어 고급 생선에 속하는 민어는 바로 딱 이맘때쯤, 6~8월 즈음이 기름이 많이 올라 가장 맛이 좋다는 사실, 알고 계신가요? 예로부터 민어는 다양한 방법의...