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가족분께서 올리신 민어요리 간추린 정보이며 스크랩금지는 등록하지 않았습니다. 겨울토끼님 - 민어회, 회뜨는 솜씨 예술이십니다. http://cafe.daum.net/namdo114com/lqkY/2430 평안이아빠님 - 민어전, 남은 민어를 전으로 부치면 아이들이 잘 먹습니다...

↑ 민어회 ↑ 민어 부레 ↑ 민어부레회 ↑ 민어전 민어 매운탕 민어과의 바닷물고기로 몸길이 60~90㎝ 정도이다. 몸은 길고 납짝하며 주둥이는 둔하고 아래턱이 위턱보다 약간 짧다. 턱에 2쌍의 구멍이 있으며 짧은 털이 나 있다. 등은 암갈색이고 배는 그...

손질하고 있는 이모 사장님 일행 세명이 한마리 전체를 다 먹기엔 양이 많은 것 같아 반마리만 횟을 떳다 민어회의 백미는 역시 부레회. 부레회는 기름장에 찍어 먹어야 제맛.부레는 양질의 지방 덩어리. 씹는 식감이 다소 질긴 것 같으면서도 연하고 그맛...

남녀노소 모두가 좋아하는 건강식 민어회,민어전 민어요리!!! *고급진맛 민어전-동태전과는 차원이 달라요^^ 민어회 -신선한 민어회,통통한 부레회,쫄끼쫄끼한껍질 모듬회 한접시 - 회 실량 400그램이상, 2~4인분 오늘 판매가격 -1접시 28,000원 3접시부터...