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가족분께서 올리신 민어요리 간추린 정보이며 스크랩금지는 등록하지 않았습니다. 겨울토끼님 - 민어회, 회뜨는 솜씨 예술이십니다. http://cafe.daum.net/namdo114com/lqkY/2430 평안이아빠님 - 민어전, 남은 민어를 전으로 부치면 아이들이 잘 먹습니다...

↑ 민어회 ↑ 민어 부레 ↑ 민어부레회 ↑ 민어전 민어 매운탕 민어과의 바닷물고기로 몸길이 60~90㎝ 정도이다. 몸은 길고 납짝하며 주둥이는 둔하고 아래턱이 위턱보다 약간 짧다. 턱에 2쌍의 구멍이 있으며 짧은 털이 나 있다. 등은 암갈색이고 배는 그...

손질하고 있는 이모 사장님 일행 세명이 한마리 전체를 다 먹기엔 양이 많은 것 같아 반마리만 횟을 떳다 민어회의 백미는 역시 부레회. 부레회는 기름장에 찍어 먹어야 제맛.부레는 양질의 지방 덩어리. 씹는 식감이 다소 질긴 것 같으면서도 연하고 그맛...

남녀노소 모두가 좋아하는 건강식 민어회,민어전 민어요리!!! *고급진맛 민어전-동태전과는 차원이 달라요^^ 민어회 -신선한 민어회,통통한 부레회,쫄끼쫄끼한껍질 모듬회 한접시 - 회 실량 400그램이상, 2~4인분 오늘 판매가격 -1접시 28,000원 3접시부터...

토요일에 맜있게.배터지게 먹었읍니다.6kg를 구매해서 8명이 먹었는데 많이 남더군요. 민어껍질부터 시작해서 부레회.민어회.민어전.마지막으로민어맑은탕까지 .... 한동안은 민어 생각이 나지 않을겄 같읍니다. 좋은 생선 보내주신 순희님 감사드립니다,

부레는 1마리의 양 뜨건물에 데친...민어껍질은 반마리 얼음물 준비후 민어 뱃살쪽은 따로 절단하여 마쓰가와 (껍질을 뜨건물에...평을 해야 한다면 제 입 기준 1위는..민어탕 그다음이 부레회 그다음이 뱃살 마쓰가와 그다음이 민어전 그다음이 민어껍질...

나머지는 민어전 용 부레 1마리의 양 얼음물 준비후 민어 뱃살은 마쓰가와 반마리의 양 민어 껍질 데친후 민어 껍질도 반마리의...평을 해야 한다면 제 입 기준 1위는..민어탕 그다음이 부레회 그다음이 뱃살 마쓰가와 그다음이 민어전 그다음이 민어껍질...

작은게 좀 아쉬움이 남었습니다 첫 술에 배부를수는 없습니다 민어 출조를 하다보면 대물도 걸려들것입니다. 이밖에 양태 농어...부레가 일등 맛이라고들 합니다 과연 그럴까요 오늘 부레회 회 매운탕 을 요리해 맛을 보니 이등은 없었습니다 부레도 1등...

8월1일 토요일 민어출조 세번만에 히트받은 7자 민어.힘좋네~~드렉이 죽죽 풀리는만.9지는 얼마나 힘이좋을꼬 담출조가 기대된다. 2.9키로 그리 많이 나가지는 않으나 부레회맛은 끝내준다는 신선도가 좋을때는 회가 단맛이나네 같은 일행들과 함께한...