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8월 9일 판매생선입니다.(횟감민어추가) 2023.08.09해당카페글 미리보기
오늘 판매생선입니다. ==추가 판매생선입니다.== 숫치민어 가격이 확 올라버리네요 ㅠㅠ 오늘은 암치 민어 가져왔습니다. 민어회...들어있는거라 매운탕도 좋구요~ 어란 만드실 줄 아시는 분은 어란 도전~~ 암치민어 5.11키로 판매가 105,980원(손질...
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민어 어란 이야기... 2006.09.03해당카페글 미리보기
그래서 호기심많은 '앤디'가 인터넷을 뒤져보니 비교해서 엄청나게 저렴한 가격이더군요... 아래 첨부해보겠습니다만... 인터넷쇼핑에서 민어보다 하급인 '숭어어란'도 250g에 무려 22만원하더군요... 그럼 가령 숭어로치고 1Kg이면...헉!! "88만원"이란...
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민어 - 여름 최고의 복달임 ..... 민어회 & 참다랑어 회 (학동역 마구로 림) 2010.06.27해당카페글 미리보기
이후에는 가격이 좀 떨어집니다만 그래도 복날에 먹어야 제 맛이겠지요 제가 자주 가던 단골집 서울 노들강에서 민어 암치 사진 민 어 Miichthys miiuy (Basilewsky) 농어목 Order Perciformes 민어과 Family Sciaenidae 방언 : 개우치, 홍치, 불등거리...
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9월15일,제철생선,민어,부레모듬,동갈돗돔,참조기,활쭈꾸미,군평선이,노랑가오리,간제미,홍어회,능성어,손질복어,냉동(개소라,돌게,굴,매생이),육젓..맛있게 드 2017.09.15해당카페글 미리보기
신청하세요. ... 민어부레,뱃살,알 모듬 9셋트 암치6kg~12kg을 지금 작업했습니다. 모두 크기차이 있고 알 한셋트는 냉동된 것을 보내드립니다. 많이 성장해브러서 어란 만들수 없습니다. 손질하면서 터진것도 있어요. 1셋트 판매가 : 58,000원 ... 동갈...
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영암 어란(靈巖魚卵) 2018.07.10해당카페글 미리보기
건어란은 민어, 숭어, 청어, 조기처럼 다른 생선보다 알집이 크고 맛이 특별한 것을 사용한다. 특히 숭어 어란은 기름지고 향미가 뛰어날 뿐만 아니라 탄력이 뛰어난 젤라틴 성분의 포막이 알을 감싸고 있어 가공하면 모양새와 보존성이 우수해 ‘어란...
