카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
8월 11일 판매생선입니다.(민어/붕장어/꽃게/먹갈치/병어) 2023.08.11해당카페글 미리보기
비늘 내장 손질해서 발송해드립니다. 얼큰하게 매운탕으로 드셔도 되구요. 푹 고아서 맑은탕이나 어죽으로 드셔도 좋습니다. 탕용 민어 한마리 판매가 50,000원(무료배송) 다섯번째.......... 횟감민어(국내산, 자연산) 할인판매 횟감용 암치 민어 한마리...
-
해당카페글 미리보기
-
바닷가여시의밥상5 2024.08.13해당카페글 미리보기
덕만만래 동태탕 바다장어구이 민어스테이크새우버터구이 갑오징어무침 순두부냉국 민어회 다시마밥 민어어죽 민어회 민어전 민어부레,껍질 민어 농어낚시 육사시미 민어버터구이 김찌 다시마밥 토종닭백숙 수육 부추데침 농어구이 미너 전복농어성게알...
-
조상들도 즐겼던 역사 속,여름보양식 [3] 민어탕/팥죽/증편/어죽 2023.08.31해당카페글 미리보기
증편/어죽 삼복(三伏)더위에 몸을 보하는 음식을 먹고 시원한 물가를 찾아가 더위를 이기는 것을 복달임, 혹은 복놀이라고 부른다. 이경윤 <고사탁족도> 무더위가 가장 기승을 부리는 삼복더위때, 조선시대 궁중에서는 더위를 이겨내라는 의미에서 높은...
-
조상들도 즐겼던 역사 속,여름보양식 [3] 민어탕/팥죽/증편/어죽 2023.08.21해당카페글 미리보기
있다. "민어는 입과 비늘이 크며 맛이 달다. 특히 무더운 여름이 제철인데 익히거나 회로 먹어 기운을 북돋는다." - 정약전 <자산어보> 자산어보 더불어 여름에 팥죽을 쑤어 먹으면 더위를 먹지 않고, 질병에도 걸리지 않는다고 여겼다. 초복에서 말복까지...