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민자주방망이버섯 요리법 2021.10.26해당카페글 미리보기
보물창고인 민자주방망이버섯인 가지버섯 따러 배나무골에 따라 갔지만 온도와 습도가 적당해야 버섯들이 많이 나오는데 올해는 별로 없네요 그래도 오늘 먹을만큼은 채취 했지요 자연산 민자주방망이버섯요리로 얼큰한 찌개를 끓여 먹기로 했지요 빛깔...
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가지버섯 (민자주방망이버섯) 2015.06.28해당카페글 미리보기
되도록 버섯이 돋은 죽은 나무나 땅 주변을 파헤치거나 건드리지 말고 버섯의 생장환경을 잘 보존해 주는 것이 좋다. 민자주방망이버섯은 조직이 두툼하고 쫄깃쫄깃하여 씹는 맛이 일품인 버섯으로 각종 요리에 잘 어울린다. 수분을 많이 함유하고 있는...
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요즘 민자주방망이버섯 (일명: 가지버섯) 이 한창입니다. 2005.10.06해당카페글 미리보기
버섯을 소개합니다. 요즘한창나오고 있구요 맛도좋고 어느요리나 모두 가능합니다. 심산계곡이나 야산이나 심지어 등산로 우측...채취해서 각종요리를 한번해보세요 너무 맛이 좋습니다. 전골,찌개 .국. 부친개.튀김 .무침.......... 민자주 방망이버섯...
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민자주방망이버섯이 맞는지요 2010.11.01해당카페글 미리보기
버섯과의 "풍선끈적버섯"쪽에 가까운 특징을 보이고 있습니다. 다만...풍선끈적버섯도 민자주방망이버섯 못지않은 식용버섯으로 된장국 등의 요리에 많이 쓰이는 맛있는 버섯 이랍니다. 참고로....여름~가을에 숲속의 낙엽들이 쌓인곳에서 자라는 자주색...
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민자주방망이버섯 2012.01.31해당카페글 미리보기
냉동실에 보관하여 두고 두고 먹으면 좋다. 된장국, 스프, 고기볶음 등에 이용하면 맛을 즐길 수 있다. <민자주방망이의 양념볶음> 재료 *버섯, 다시마(없어도 됨), 진간장, 양파, 마늘, 빨간고추, 청고추, 깨소금, 참기름 약간 만드는법 1) 버섯을 소금물...
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민자주방망이버섯 2008.10.05해당카페글 미리보기
민자주방망이버섯 Lepista nuda (Bull. ex Fr.) Cooker ムラサキシメジ ㅇ 주름버섯목 송이과 자주방망이버섯속 여름~가을에 삼림의 낙엽위에 단생, 군생하는 자주빛의 낙엽분해균이다. 전체가 아름다운 자주색이며 후에 색이 바래 갓표면이 오황색~갈색...
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민자주방망이버섯(이명 : 가지버섯) 2015.12.07해당카페글 미리보기
민자주방망이버섯(이명 : 가지버섯) 詩讚 민경희 무수한 갈잎이 떨어져 수북하게 쌓여 있는 대지 물기를 가득 머금은 갈잎 위에 새색시처럼 다소곳하게 앉아 자줏빛 갓을 활짝 펼치고 있는 모습 자줏빛 갓이 마음을 편안하게 하고 튼실하게 생긴 버섯대...
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(민자주방망이버섯) 가지버섯 청버섯 효능(식용) 2010.11.03해당카페글 미리보기
(민자주방망이버섯) 가지버섯 청버섯 효능:피를 맑게 해주고 피부미용에 좋고 여러가지 비타민이 들어 있음 독성은 없음 가지...손가락 크기만큼 작은 것들은 따로 모아 소금기름장에 찍어 먹는다. 가지버섯 보관 방법 서늘한 곳에 잘 펴서 말려두었다가 요리
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민자주방망이버섯 어떻게 먹어야 맛있나요 또 보관은? 2007.10.17해당카페글 미리보기
민자주방망이 버섯 아시죠 우리 아파트 뒷산에서 많이 따왓어요 흔히 된장찌게에 넣어 먹지만 특별한 다른 요리가 있을까요? 알켜 주세여^^*
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마지막 능이버섯 능이산행 굽더더기 흰굴뚝버섯 송이버섯 가지버섯 서리버섯 싸리버섯 국수버섯 장생도라지 방패버섯 오이꽃버섯 야생 버 2024.11.02해당카페글 미리보기
우려내고 요리해 드시면 맛이 좋습니다 이버섯 사촌이라고 생각하시면 되고 소나무에 나는 능이버섯이라고 생각하시면 됩니다 버섯 중에서 가장 약성이 강한 버섯이라고 보면 됩니다. 위장병 위암 여러 가지 혈액 순환 장애 효과가 좋습니다 능이버섯과...