cafe

쿠키나 케?보다는 얼핏 아무런 맛도 나지 않을 것 같은 '쑥버무리' 간식이 건강에도 훨씬 더 낫다. 아이들에게 재래 음식의 깊은...것도 자녀 양육의 중요한 어머니 몫이다. *쑥 버무리 만드는 방법 1/쑥을 깨끗이 손질한 다음 쌀가루(밀가루)를 솔솔 뿌려...

볍씨쑥버무리, 막편, 수수팥떡, 호박떡, 꽃난병, 호박송편, 장떡, 감자떡, 도토리떡, 칡개떡, 햇보리개떡 등이 있었으나, 요즘은 종류가 현저히 줄어들었다. ​ 강원도 감자녹말송편 산과 바다가 공존하는 지역으로, 재료도 다양하여 떡의 종류도 많았다...

주니 쑥버무리가 더 맛나네요 다음번엔 다른 견과류나 단호박 종류도 넣어봐야겠어요 어릴적 봄이면 소쿠리 내어주며 쑥...죽으니 양이 자꾸 줄어든듯 보였으니깐요 ㅎㅎ 쑥 캐는건 힘들고 지루했지만 달달한 사카리 넣고 밀가루 듬뿍 버무린 엄마표 쑥...

티스푼 만드는 법 : 1. 쑥은 가닥가닥 분리해 먹기 좋 크기로 손질or자른다. (쑥은 금방 씻어 물기 있는 상태) 2. 멥쌀가루는 채...찐후 불을 끄고 뚜껑 덮은채 10분 뜸을 들인다. 어렸을적 울엄마는 봄이면 쑥털털이(쑥버무리)를 자주 해 주셨다. 그때는...

쑥 버무리 만드는 법 1/쑥을 깨끗이 손질한 다음 쌀가루(밀가루)를 솔솔 뿌려 골고루 묻힌다. 이 때 약간의 소금과 설탕을 넣어도 좋다. 2/찜기에 넣고 가루가 익을 정도의 시간만 준다.(이 정도의 량/중불로 15분) 너무 센 불로 오래 익히면 쑥이 누렇게...

[쑥버무리만들기]쑥버무리만드는방법 사랑합니다♥ 정가네 김혜정입니다. 오늘은 제가 직접 캔 쑥을 이용한 쑥버무리만들기를 해...제대로 전해 드리겠습니다^^ 재료 소개 : 쑥, 설탕, 소금, 밀가루 쑥을 깨끗이 씻은 다음에 물을 빼줍니다. 물을 빼준다음...

국그릇을 뜨겁게 덥혀 애탕국을 담고, 달걀지단과 다시마를 번갈아가며 고명으로 얹고, 사이에 쑥이파리를 얹어 모양을 낸다. <쑥버무리> 재료 : 멥쌀가루 120g(대략 200ml 계량컵 1컵에 100g) 소금 2g, 쑥(다듬은 것)100g, 설탕 약간 - 만드는 법 1. 쑥은...

쑥털털이 만드는법 할머니들은 쑥버무리라고도 한다. 어느말이 맞는지는 모르지만 맛있게 만들어 먹으면 된다. 깨끗하게 손질한...물기를 대강빼서 넓은 대야에 담는다. 쌀가루 또는 밀가루와 소금과 설탕으로 간을 맞추고 냉장고속에 굴러다니는 미숫가루...

봄나물을 뜯으러 나갔지요. 냉이는 된장국 끓여 먹고, 쑥은 쑥버무리를 했네요. 재료 : 쑥(어른주먹으로 두주먹), 올리고당...소금(쑥양의 비율만큼 살살 뿌리는 정도), 밀가루(젖은 쑥이 안 보일 정도?) 만드는 방법 : 1. 쑥은 깨끗이 씻어 물기를 대충...