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고추장장떡 만들기 고추장떡 부추장떡 부추 요리 2025.01.26해당카페글 미리보기
부추를 깨끗하게 다듬고 3~4cm 길이로 썰어줍니다. 고추 손질: 청양고추와 홍고추는 송송 썰어 매콤함을 더합니다. 반죽 만들기: 밀가루에 물, 고추장을 넣고 덩어리 없이 매끈하게 섞어줍니다. 소금으로 간을 맞춰줍니다. 재료 섞기: 준비된 부추와 고추...
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3. 26 손끝 - 밀가루 반죽으로 진달래 화전 만들기 놀이 / 쑥 찾기 2024.04.02해당카페글 미리보기
부들 밀가루에 물을 넣고~ 주물 주물~~ 질퍽해졌어요. 내 손에 다 묻었어~ 식용유를 살짝 넣어 반죽을 해주면 손에 묻지 않지...다양한 생각을 하고 표현합니다. 칼국수 가게, 쿠키 만들기 바깥놀이를 나가면서 진달래를 대신 할 꽃잎과 풀잎을 데려와서...
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눈사람 만들기(밀가루 반죽) 2024.01.26해당카페글 미리보기
해 보았어요! 풀잎반 친구들이 주물주물~ 직접 밀가루 반죽을 만들어 보았어요! 국수, 아이스크림, 수제비, 눈사람 등 자발적...눈사람을 만들자~🎶" "팥이 많이 들어갔어~찹쌀떡이야“ ”나는 딸기가 들어간 떡 만들래~“ “너무 재미있어요~내일도 또...
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떡만둣국 / 수필/ 헬렌홍, 홍성자, 최성자 최성좌 2025.02.14해당카페글 미리보기
대량으로 만들기 시작하고 떡국은 그렇게 만든 떡을 야전에서 끓여 먹던 흔적이라고 한다. 딱딱하게 굳은 떡일망정 불에 구워도 먹고 물에 끓여 먹어도 떡가래는 굳이 밥이 아니더라도 쌀로 만든 것이라 아쉬운 대로 한 끼 식사로 든든하게 해결할 수 있는...
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고추장 수제비 만들기 쫄깃한 수제비 반죽만들기 2025.03.15해당카페글 미리보기
만들기: 밀가루에 소금을 넣고 체에 쳐서 가루를 고르게 섞어줍니다. 가운데를 파고 물을 조금씩 부어가며 반죽을 합니다. 반죽이 어느 정도 뭉쳐지면 손으로 매끈하게 치대줍니다. 비닐랩으로 덮어 30분 정도 휴지시킵니다. 육수 만들기: 멸치 다시마...
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조랭이떡 굴린만두국 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 다진쇠고기 45g, 표고버섯 5g, 두부 25g, 숙주 60g, 배추김치 25g, 조랭이떡 100g, 계란 20g, 대파 5g, 밀가루 30g, 김가루 1g, 소금 약간, 멸치(육수) 8g, 다시마(육수) 3g, 간장(양념) 1.5g, 소금(양념) 0.5g, 다진...
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떡만두국 끓이는법 이종임 떡만둣국 2025.01.24해당카페글 미리보기
2큰술 기타: 지름 7cm 크기 만두피 60개, 밀가루, 달걀지단, 식용유, 애호박 50g, 당근 50g, 소금 1꼬집씩, 떡국떡 400g 만드는 법 1. 육수 만들기 양지를 찬물에 30분 정도 담가 핏물을 제거한다. 냄비에 끓는 물 15컵과 핏물을 제거한 양지를 넣고...
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‘떡 떠먹듯이 일러준다’의 어원, 유래 2024.10.21해당카페글 미리보기
반죽한 밀가루를 붙이는데, 이것을 시루번이라고 한다. 이러한 시루는 높이가 25센티, 지름이 45센티 정도 크기인데, 시루를 앉힐 때는 떡 재료가 달라붙지 않도록 해야 하므로 한 켜는 쌀가루를 넣고 그 위에는 팥, 콩 등의 가루를 뿌리는데, 이것을 고물...
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너무 맛있는 굴떡국 한그릇 알배추 굴떡국 만들기 주말점심메뉴 떡국 맛있게 끓이는법 2025.03.21해당카페글 미리보기
육수 만들기: 냄비에 물을 넣고 멸치 다시마 등으로 육수를 우려내거나, 간편하게 다시마 육수팩을 사용해도 좋아요. 떡 넣고 끓이기: 끓는 육수에 불린 떡국떡을 넣고 떡이 익을 때까지 끓여줍니다. 야채 넣고 끓이기: 떡이 어느 정도 익으면 알배추...
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팥죽 만들기 팥떡국 만드는법 겨울별미음식 2025.01.25해당카페글 미리보기
떡국은 특별한 날이 아니더라도 언제든지 즐길 수 있는 별미입니다. 팥떡국 만드는 법 팥죽 만들기: 위에서 설명한 방법대로 팥죽을 만들어줍니다. 떡 삶기: 떡을 끓는 물에 넣고 삶아줍니다. 떡국 완성: 삶은 떡을 팥죽에 넣고 함께 끓여주면 팥떡국 완성...