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팥이 많아서 저녁에는 팥칼국수를 해먹을려구 하는데 반죽법 가르쳐 주시면 감사하겠습니다.. 꼭 가르쳐 주세용ㅇㅇㅇ

방법> ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ손밍아웃 좀 부끄럽당ㅋㅋㅋㅋ 반죽을 떼서 동글동글 뭉친다음(화면에 잘 안나와ㅜ) 손가락을 현란...조심조심 돌리는거얌ㅋㅋㅋ 뭔가 민망하다 손에 기름이나 밀가루를 좀 묻히고 하기도해 아주아주 얇은 막이 될때까지...

가루 반죽하는법 ​ 메밀가루는 끈기와 탄력이 부족해 잘 뭉치지 않고 쉽게 풀어집니다. ​ 이럴 땐 전분이나 달걀 흰자위를 살짝 섞어주기만 하면 메밀가루가 잘 뭉쳐져 맛있는 요리를 할 수 있어요. ​ 더덕 껍질 액체 안 묻어나게 벗기고 싶을때 ​ 더덕은 껍질...

http://cafe.daum.net/biorex/4Zky/672 수제비 반죽하는 법 방법 1 밀가루1컵-기름 몇방울-물2큰술정도(계란을 넣을경우 물은 잘...물을 넣는다. 잘 치댄후 냉장고에서 30분숙성시킨다. 수제비 반죽을 만들 때 레몬즙을 한술 넣고 하면 더욱 쫀득하고...

물(냉면기 한그릇정도)에 생이스트, 설탕 3큰술, 소금 2작은 술. 소다2작은 술을 넣고 이스트가 녹을 때까지 저어준 후에 1번밀가루에 넣고 걸죽 할 정도로 저어주세요.반죽이 물처럼 흘러내리면 만들기가 어려워요. *주의: 너무 뜨거운 물에 이스트를...

맛은 없지만... 저두 집에서 예전에 만들어 먹었는데요...시골에서 엄마가 해주시던거 생각하면서...한번해봤져... 밀가루에다 반죽을해어...막거리를 조금 넣고..설탕도 조금넣구여...(막거리를 부플어 오르는 역할을 함) 반죽을 해서...그릇에 담아서...

이겨낼수있겠는데, 도저히 그 면발이 안나와요. 현재 저희가게 면발상태는요. 된반죽에 투박하다고 표현해야할까요? 계란과 찰밀가루.강력분. 식용유 조금 소금 섞어서 반죽하는데 제가 원하는 그 면발도 나오지않고, 주방장님도 모른다하네요.그럼 도데체...

식용유: 기름에 부쳐 노릇하게 만들어줍니다. (선택) 밀가루, 참치, 돼지고기 등 다양한 재료를 추가하여 풍미를 더할 수...법 깻잎 손질: 깻잎을 깨끗하게 씻어 물기를 제거해줍니다. 반죽 만들기: 볼에 부침가루, 달걀, 소금, 후추를 넣고 물을 조금씩...

예식법은 제사장이 손가락을 기름 속에 잠그고 굽지 않은 모든 진설병의 떡에다 “십자가 모양의 헬라어 글자 X(chi)”를 기록하도록 요구했다(Menabeth 6:3). 기름의 십자가는 예수님이 “영원하신 성령으로 말미암아”(히 9:14) 자기 자신을 죽음에 내어...