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만드는 법 감자 준비: 감자를 깨끗하게 씻어 껍질을 벗긴 후 곱게 채 썰어줍니다. 반죽 만들기: 넓은 볼에 중력분을 체 쳐 넣고 소금을 약간 넣어줍니다. 채 썬 감자를 넣고 포도즙을 부어줍니다. 물을 조금씩 넣어가며 반죽을 합니다. 칼국수 반죽보다...

줍니다. 밀가루, 부침가루, 달걀, 파, 당근, 소금, 후추를 넣고 반죽합니다. 굴에 반죽을 묻혀 노릇하게 부칩니다. 굴전 맛있게 만드는 팁 굴은 너무 오래 익히면 질겨지므로 살짝 익혀 먹는 것이 좋습니다. 굴전에 넣는 채소는 취향에 따라 다양하게 활용...

만드는 법을 알려드리겠습니다. 재료 봄동: 1/2단 부침가루: 1컵 찬물: 1컵 소금: 약간 식용유:適量 간장 소스 간장: 2큰술 맛술...잘라내고, 잎은 너무 크지 않은 크기로 찢어줍니다. 반죽 만들기: bol에 부침가루, 찬물, 소금을 넣고 부드러운 반죽이...

03. 반죽 위에 밀가루를 뿌리고 3~4번 접어 칼로 썬다. 칼국수면을 들고 가볍게 털어내어 서로 붙지 않도록 한다. 04. 전복은 조리용 솔로 문질러 씻고, 홍합을 껍질끼리 비벼가며 불순물을 제거한 후 물에 헹군다. 바지락을 물에 담가 바락바락 비벼가며...