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감자수제비 만드는법 쫄깃한 수제비 반죽만들기 수제비 반죽 숙성 보관 2024.09.28해당카페글 미리보기
수제비를 만들 수 있는 방법과 쫄깃한 수제비 반죽 만드는 법, 그리고 보관 방법까지 자세히 알려드릴게요. 쫄깃한 수제비 반죽...술 식용유 1큰술 물 1컵 + @ (반죽 농도에 따라 가감) 만드는 법: 볼에 재료 모두 넣고 섞기: 밀가루, 감자전분, 소금을 볼...
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수제비 만드는법 감자 수제비 반죽만들기 밀가루 포도즙 수제비반죽 2024.08.25해당카페글 미리보기
만드는 법 감자 준비: 감자를 깨끗하게 씻어 껍질을 벗긴 후 곱게 채 썰어줍니다. 반죽 만들기: 넓은 볼에 중력분을 체 쳐 넣고 소금을 약간 넣어줍니다. 채 썬 감자를 넣고 포도즙을 부어줍니다. 물을 조금씩 넣어가며 반죽을 합니다. 칼국수 반죽보다...
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봄 동전 만드는 법 아삭하고 고소한 배추전 반죽 만들기 2024.07.20해당카페글 미리보기
만드는 법을 알려드리겠습니다. 재료 봄동: 1/2단 부침가루: 1컵 찬물: 1컵 소금: 약간 식용유:適量 간장 소스 간장: 2큰술 맛술...잘라내고, 잎은 너무 크지 않은 크기로 찢어줍니다. 반죽 만들기: bol에 부침가루, 찬물, 소금을 넣고 부드러운 반죽이...
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전복칼국수 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
03. 반죽 위에 밀가루를 뿌리고 3~4번 접어 칼로 썬다. 칼국수면을 들고 가볍게 털어내어 서로 붙지 않도록 한다. 04. 전복은 조리용 솔로 문질러 씻고, 홍합을 껍질끼리 비벼가며 불순물을 제거한 후 물에 헹군다. 바지락을 물에 담가 바락바락 비벼가며...
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버섯 칼국수 만드는법 2023.03.26해당카페글 미리보기
얇게 편다. 반죽 위에 밀가루를 뿌리고 3~4번 접어 칼로 썬다. 칼국수 면을 들고 가볍게 털어내어 서로 붙지 않도록 한다. 07...버섯과 미나리, 대파를 넣고 소금으로 간한다. 2. 음식정보 · 보관온도 : 18~22℃ · 보관기간 : 1일 · 보관법 : 당일 섭취...
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튀김옷용 밀가루 반죽의 재활용법 2010.10.08해당카페글 미리보기
법 밀가루 반죽 남은 것에 미지근한 물을 더 부은 다음 이것을 세제 대신 사용한다. 이렇게 하면 기름때가 잘 빠진다. 단, 튀김옷을 그대로 사용하면 너무 농밀해서 배수구가 막힐 염려가 있으므로 꼭 따뜻한 물을 더 넣어 희석시켜서 사용해야 한다는 것...
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중국인 아내가 극찬한 직접 뽑은 수제면 보관법 2012.09.13해당카페글 미리보기
10분 정도 놓아둡니다. 그리고 그 다음엔 어떻게 처리할까요? 그대로 칼로 쓱쓱쓱, 밀가루를 뿌릴 필요도 없이 살짝 얼은 반죽은 김밥 썰듯 썰려나갑니다. 이 반죽보관법의 좋은 점은, 만두피가 필요할 때, 자르지 않고 다시 펴 사용할 수 있고 요리 방법...
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땅콩버터 만드는 법 2024.10.15해당카페글 미리보기
만드는법, 효능, 주의할점 땅콩버터는 연예인들이 다이어트할 때 많이 이용하는 식품으로 유명해졌습니다. 보통 땅콩버터는 칼로리가 ... blog.naver.com ① 준비한 땅콩을 프라이팬에 달달 볶아줍니다. 팬에 볶는 게 귀찮다 하는 분들은 볶음땅콩을 준비...
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알아 두면 유익한 건강과 생활의 지혜 2024.10.11해당카페글 미리보기
냉동실에 보관하였다가 필요할 때 사용한다. 생선을 곱게 구워내는 방법 생선을 직접 불에 구우면 불내가 날 뿐만 아니라 버너를 쓸 경우 불이 부분적으로 강하기 때문에 익기도 전에 타 버리기 쉽다. 그래서 시장에서 파는 알미늄 은박지를 준비 했다가...
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멍게전 만들기 은은한 향이 좋은 멍게요리 2024.09.26해당카페글 미리보기
만드는 법 준비: 멍게는 먹기 좋은 크기로 썰고, 부추와 청양고추는 송송 썰어줍니다. 반죽 만들기: 볼에 달걀, 부침가루, 물...팁 멍게는 신선한 것을 사용해야 더욱 맛있습니다. 반죽에 밀가루 대신 전분을 사용하면 더욱 바삭한 식감을 즐길 수...