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높은 습도와 저기압으로 인해 인체 혈당이 떨어지는데, 혈당치를 높여주고 긴장감과 스트레스를 푸는데 도움을 주는 밀가루 요리인 부침개가 제격이라는 설도 있다. 5. 양념과 궁합 맛 대부분이 밀가루 반죽이니 어지간한 양념에는 다 어울린다. 일반적...

때이다. 꾀나 더운 날이었다. 집에 돌아 온 나는 깜짝 놀랐다. 광주리에 부치미가 많이 있었다. 아무 채소도 넣지 않은 밀가루 부침개 , 아버지가 만들어 놓으신거다 광주리 바닥에 차곡차곡 펼쳐 놓고 마루 실궝에 올려 놓으셨다. 냉장고도 없던 시절...

출처: https://youtu.be/wSdY7_RCf2w?si=LK6lc5GeYSx_gRa7 (레몬콤부차 얼음동동) 와...라이스페이퍼 개쫀득... 문제시 삭제

부침개 해먹을때 밀가루에다 부침가루와 돼지감자 가루를 섞어서 부치면 좋은데 부침개를 하려면 메밀가루나 녹두가루를 사서 부치면 맛이 더 좋아요