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해물 또는 돼지고기 (선택) 만드는 법: 부추를 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 부추에 밀가루, 달걀, 부침가루, 소금, 후추를 넣고...있는 모듬전은 명절 상차림에 빠질 수 없는 메뉴입니다. 재료: 위에 소개된 다양한 전 재료 만드는 법: 위에 소개된 각종...

사온 부추가 싱싱할 때 사용한다. 밀가루 반죽은 야채가 자작하게 잠길 정도면 적당하다. 밀가루 액이 부추보다 많으면 솜씨 없는 주부의 부추전이 된다. 밀가루 반죽을 너무 되게 하면 씹는 맛이 텁텁하고, 반죽이 너무 무르면 부침개가 뒤집을 때 모양이...

싸서 물기를 짜둔다.㉢ 채소, 으깬두부, 계란, 소금을 넣고 반죽한다. ㉣ 식용유를 두르고 앞뒤 노릇노릇 구워낸다. ㉤ 접시에 정갈하게 담아낸다. ▲ 완성된 모습 밀가루 없이 두부와 계란을 넣어 단백질까지 보충한 두부부추전 다이어트에 도움 되겠지요?

팽이전끝부분 살작 밑둥자르고 가볍게 한번씻어 물기 빼 오이고추 홍청1,5센치 고추씨 젓가락으로 찔러 빼 팽이에 끼워 소금 밑간 다진청양1 계란2개 소금잘 풀어 밀가루1/2컵 무쳐 방가루1컵의7부 계란물 빵가루입혀 지진다 당근2개콩가루무침 8미리잘라...