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탄수화물 음식 종류: 정제 탄수화물 vs. 건강 탄수화물 탄수화물은 우리 몸의 주요 에너지원입니다. 하지만 모든 탄수화물이 다...껍질과 배아를 제거하여 얻은 탄수화물입니다. 흰 쌀, 흰 밀가루, 백설탕 등이 대표적인 예입니다. 정제 과정에서 식이섬유...

명절 상을 풍성하게 채워보세요. 동태전: 부드러운 동태살에 밀가루와 계란을 입혀 부쳐 먹는 전 깻잎전: 깻잎에 다진 돼지고기...각종 채소나 해산물을 활용하여 다양한 종류의 전을 만들어 보세요. 명절 음식 준비, 어렵지 않아요! 간단한 레시피와 함께...

탄수화물, 지방, 단백질에 변화를… “소식 자체보다 음식 종류가 중요” 중년 이상이 되면 사실상 과식 자체가 어렵다. 노화로...몸이 부대낄 수 있다. 비만과 혈관병을 일으키는 밀가루 음식, 쌀밥, 흰빵을 잡곡 위주로 바꾸고 고기 비계에 많은 동물성...

되도록 밀가루 음식 안 먹으려 자제하는데.. 딸네만 가면 와르르 무너져서 멋대로 살다온 느낌이랍니다. 하루는 손주들이 피자...켜놓고 남은 피자 다 해치웠다는..ㅠ 아가들 있는 집이라 과자도 종류별로 다 있으니 모르고 한입 먹으면.. 그때부터 자제가...

1. 쥐눈이콩(서목태), 맵고 짠음식들(매운탕, 매운찜, 젓갈종류) 2. 등푸른 생선류 : 고등어, 꽁치등 3. 밀가루 음식들(국수, 빵, 라면), 떡종류 , 돼지고기, 오리고기, 기름에 튀긴 음식(음식을 기름에 튀기면 열량도 높아지지만 섭취 후 몸속에 활성산소...

밀가루 음식이 소화 불량을 일으키는 이유는 밀가루에 함유된 불용성(액체에 녹지 않는) 단백질인 글루텐 때문이다. 글루텐은...글루텐 함량에 따라 강력분, 중력분, 박력분 등의 밀가루 종류를 구분할 수도 있다. 글루텐 함량이 가장 높은 강력분은 빵을...

나쁜 것으로 확인됐습니다. 밀가루 음식 고섭취 그룹의 혈중 총콜레스테롤 수치는 196㎎/㎗로, 저섭취 그룹(191㎎/㎗)보다 높게...2286㎉로, 저섭취 그룹(1655㎉)보다 630㎉가량 높았습니다 ​ ​ ​ 종류별로 보면 라면을 비롯한 면류(라면ㆍ컵라면, 국수...

음식 종류 ​ 신선로 일명 열구자탕이라고도 불리는 신선로는 먹으며 즐거움을 주는 탕이라는 뜻입니다! 쇠로 된 화통이 달린 냄비에 불을 지쳐 끓이면서 먹는 탕인데 쇠고기를 기름, 간장, 계란, 파, 마늘에 조리하여 구우면서 화롯가에서 둘러 앉아 먹는...

같은 음식은 중력분으로 하는 것이 좋습니다. 박력분으로 국수를 하면 어떻게 될까요? 점성이 부족하여 면이 풀어져서 국물이...다음 입안에 달라붙지 않고 파삭파삭해야 고소하고 맛이 좋기 때문에 점성이 낮은 박력분으로 만드는 것이 적당합니다. 밀가루